健康是大家日日交談的話題，但是很多人覺得自己非常的健康，其實不然，有些人處於一個“亞健康”的狀態，因為健康與否涉及到很多方面，比如日常的生活方式、飲食習慣等等，因此想要自己身體健康往往要付出很多。然而，如今很多地方温度都處於零下十幾度甚至更低，這就導致人們受到風寒的影響，體質變差容易生病，有的老年人容易出現心腦血管疾病，年輕人容易感冒，小孩容易出現流感等，而這時候我們可以通過簡單的方式來預防或者治療，具體來看看到底是什麼方法。
今天介紹的就是食補的方法，民以食為天，一日三餐的搭配健康與否對於我們身體都有不小的影響，而每種搭配帶來的營養價值也各不相同。對於疾病的改善也不一樣。
胡蘿蔔是普通食品。它富含營養。經常吃對身體健康有好處。這將幫助您的孩子成長和發展。如果孩子長時間使用眼睛，將不可避免地引起眼睛乾澀。如今，兒童承受着很大的學習壓力，經常需要使用電子產品來學習，這增加了眼睛的負擔，而吃胡蘿蔔可以有效緩解眼睛疲勞並幫助恢復眼睛健康。
兒童經常吃胡蘿蔔，不僅可以有效地緩解眼睛疲勞，而且還可以幫助防止兒童發展為近視。許多兒童會患有夜盲症，這主要是由於體內缺乏維生素A，而人們吃胡蘿蔔後，胡蘿蔔素會在人體中轉化為維生素A，從而有效預防和治療兒童夜盲症，經常吃胡蘿蔔對眼睛健康很有幫助。
肉是一種非常健康的肉食。它富含蛋白質，脂肪含量低。兒童通常多吃，可以有效地增強身體而不增加脂肪，而且雞肉很容易被人體消化吸收。兒童食用雞肉，可提高自身免疫力，減少疾病的發生。對於那些忙於工作並且沒有時間照顧自己的身體，導致亞健康狀態的人，他們通常可以多吃一些雞肉以有益於健康。
雞肉中含有大量蛋白質，可以為人體提供多種優質氨基酸，從而使兒童成長更快。雞肉中含有一定量的抗氧化劑，並具有排毒作用。它在兒童的智力和大腦發育中發揮作用，發展兒童的智力，使兒童更聰明，並使學習更輕鬆。
胡蘿蔔燒雞的做法
配料：500克雞腿，500克胡蘿蔔，1大湯匙豆瓣醬，3-4片生薑，1根葱，1片肉桂，2八角茴香，一點老醬油，一點鹽，糖，料酒
做法：
1.首先清潔準備好的雞腿，然後切成更多塊，然後將胡蘿蔔滾刀切成小段，然後將葱切成小段使用。然後加熱鍋中的油。油熱後，將雞腿放在鍋中翻炒。
2.然後將適量的豆瓣，姜，葱一起炒香，然後加入半杯料酒，少量醬油，肉桂，八角茴香，1杯水，大火煮開後，蓋子蓋住並繼續煮15分鐘。
3.然後加入胡蘿蔔，適量的鹽，少量的糖，攪拌均勻，然後蓋上蓋子，直到胡蘿蔔變軟為止，打開蓋子並將汁液收濃即可。
孩子吃了對於身體健康的發育大有幫助，對於視力、生長，以及骨骼的發育都是很好的，孩子也能長的高，更加的壯實。此道菜營養價值相當不錯，對於身體很多小毛病都有很好的幫助，而無論是老人、小孩，適當食用都是很好的選擇，維生素A、維生素E豐富，而且其中微量元素也是多種多樣。此菜含有豐富的營養物質，包括大量的維生素，鈣，鉀等微量元素，非常容易消化吸收。孩子吃了還能幫助腸胃蠕動，骨骼發育更好，長得更高更加強壯，含有的各種微量元素還能幫助大腦發育，更加聰明，學習更輕鬆。
説到這裏，健康對我們而言一直是重要的地位，而我們亦可以通過食補的方法來調養身體。很多時候往往最複雜的事通過最簡單的方法就可以解決，身體健康亦是如此。食補能夠很好的讓我們預防疾病，也能夠很好的治療疾病。讓自己的身體能夠健健康康。