相信大部分寶寶都喜歡吃零零食,零食對孩子的誘惑力的確很大,每個孩子見到零食就像是着了魔一樣。因此,零食也成了眾多家長的哄娃利器,不管孩子的心情如何,只要一看到零食,瞬間就會變得乖乖的。
不僅僅是孩子喜歡零食,現在的年輕人甚至很多家長是零食的忠實粉絲,經常會買些零食回家和孩子一起吃。但是有些零食對孩子是有害的,家長們是否還記得2008年的三鹿奶粉事件,所以食品的安全性是很重要的,一定要注意食品安全問題。
這四類零食被列入黑名單,家長一定要注意1、辣條
辣條可是黑名單的第一名。辣條的色香味足夠吸引孩子的味蕾,甚至有許多成年人也是擺脱不了辣條的誘惑。
但在色香味俱全的背後隱藏着很多不為人知的真相:從辣條本身來説,辣條中添加了大量的食品添加劑、防腐劑、亞硝酸鹽,這不僅會導致寶寶發育不良,甚至還會加重孩子的腎臟的負擔。
央視新聞多次爆出不良商家在辣條的生產中只追求效益而不注重衞生的情況, 所以家長們可不了為了嘴上的滿足而忽視了身體的健康。
2、蜜餞
蜜餞食物在加工過程中,食物本身的營養結構就被破壞了,營養價值很低,而且為了口感好,廠商會加入大量的糖,還有些甚至鈉含量都超標。
蜜餞類食品口感酸甜,色澤鮮豔,但這類零食通常是醃製製成的,在此過程中會有一定的致癌物產生;此外蜜餞是一種高糖、高熱量、低維生素的零食,孩子身體在代謝的時候,會需要消耗大量的維生素B和一些其他維生素,對身體發育是十分不利的。
3、蛋黃派
蛋黃派也是孩子很喜歡的零食之一,外形好看,口感美味。但是豔麗的外表自然是各種色素的作用,還有為了提高口感而加入的各種添加劑,一塊小小的派,其中包含30多種原料組成,並含有會危害人體心血系統的反式脂肪,經常食用,可能會增加孩子的肥胖幾率。
4、碳酸飲料
碳酸飲料中含有大量的碳酸,會影響人體對鈣離子的吸收,孩子經常喝碳酸飲料,對牙齒不好,碳酸根離子會與牙齒的鈣離子發生反應,增加患蛀牙的風險。像可樂雪碧這類飲料中含有大量的碳酸,所以常喝不利於孩子的身體發育,甚至會影響孩子的智力發育。
孩子的零食須符合以下條件1、適量的鈉
鈉離子是無機鹽的一種,如果孩子攝入過多的鈉,會加重腎臟重吸收作用負擔,甚至可能會對肝腎造成損傷。《中國居民膳食指南(2016版)》提出:7~24月齡嬰幼兒的鈉攝入應不超過350~700mg/d,也就是每天不超過0.9~1.8g鹽;2~5歲兒童鈉適宜攝入量不超過1200mg/d,即每天不超過3g鹽。
所以為孩子購買零食的時候,可是要看看食品營養成分表的鈉是否超過孩子的適宜攝入量。當食品中鈉含量過高的話,可就要直接say bye了。
2、低糖量
糖是人體主要供能物質,但是糖不是越多越好,食物中額外添加的糖,因為不含任何營養,所以被稱為“空白能量”。適量的糖可以為你提供能量,但是一旦糖太多,可能會引起肥胖等現象。
糖的攝入量過高的話不僅會增加嬰幼兒蛀牙的風險,也增加嬰幼兒額外的能量攝入,增加兒童期、成年期肥胖的風險,更甚至會有高血糖或者糖尿病的風險。
3、低脂肪
脂肪這一項更是不用多説,攝入過多脂肪,很容易導致孩子肥胖,肥胖可能會導致孩子發育不正常,還可能引起兒童性早熟,所以一定得把它扼殺在搖籃裏。除了警惕脂肪,也要避免人造反式脂肪酸,它可是會增加心血管疾病的風險。像蛋糕,奶油裏面都是含有不少反式脂肪酸。
4、少添加劑
健康的零食,配料表中的成分越簡單、天然成分越多越好。那種密密麻麻寫一堆恨不得寫篇小作文的,最好敬而遠之。其次,因為配料表中各成分是按照含量高低排序,所以,純天然成分越靠前越好。以下是一些常見添加劑的類型:
甜味劑:帶有“糖”“蜜”“甜”字的,比如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉、糖精、甜蜜素等。
色素:帶“顏色”字眼的,比如日落黃、胭脂紅、亮藍、檸檬黃、誘惑紅等。
防腐劑:帶有“苯甲酸、山梨酸、亞硫酸”字眼等。
增稠劑:帶“膠”字眼的,比如阿拉伯膠、卡拉膠、果膠、瓊膠、明膠等。
如果食物中的原料表中有太多添加劑,可是要仔細考慮了。
吃什麼樣的零食對孩子有好處呢?1、蔬菜與水果
水果和蔬菜中含有大量維生素、礦物質和膳食纖維,這些食物中含有有益於孩子的成長髮育和免疫促進作用。比如蘋果中含有的維生素C可有效防止壞血病,而胡蘿蔔中含有的維生素A對孩子的眼睛也有好處。
2、粗糧類
這類零食含脂肪少,熱量低,並且含有多種維生素,時常吃些粗糧,也可以促進孩子腸胃的蠕動,有益於孩子的消化吸收,對孩子成長髮育有利。有的健身人士為了低熱量與低脂肪,都將粗糧作為早餐食用。
3、奶製品
牛奶以及奶製品中含有豐富的蛋白質、礦物質和無機鹽等營養成分,適量給孩子吃一些這類零食,對促進孩子的骨骼發育和身體的成長髮育有積極作用。
4、堅果類
各類堅果中含有豐富的蛋白質,蛋白質是合成肌肉的原料,豐富的蛋白質可以促進孩子肌肉的合成,可以讓孩子有一個健康的身體。而且堅果還有孩子成長所需的礦物質鉀、鈣、鎂、磷、鋅等,還有維生素B,維生素E等,是營養價值比較高的零食。
為了孩子的健康成長,各位家長一定要合理的為孩子選擇零食,不要為了嘴癮而忽視了身體健康問題。