在中國，大部分人都愛喝粥，尤其是小米粥是最為常見的，也是營養價值很高的一種粥，到底小米粥該怎麼熬？我想幾乎人人都會感覺自己會熬小米粥，但實際情況真的是這樣嗎？小米粥營養全，太多人不會熬，關鍵就看第一步，錯了難吃還沒營養的。
小米在古時候就被列為五穀之首，可以補脾益胃、補中益氣，經常用小米來調理身體，小米粥味香，口感甜糯，容易消化；小米中含有的維生素B1是所有糧食裏最多的，而此類元素是維持身體神經系統穩定的重要成分，還能促進碳水化合物的正常代謝！
1、增加食慾，幫助食物消化
2、能夠延緩胃酸分泌，減輕噁心乾嘔
3、小米粥具有健脾益胃、調理脾胃虛弱、保護胃氣的作用，還能有效地減少刺激性藥物對胃的傷害
4、小米中含有的色氨酸有很好的安神和調節睡眠的作用，晚飯時喝一碗小米粥，對提高睡眠質量有很大的幫助
5、經常用於治療脾虛久瀉，大便不成形，有很好地效果
小米粥怎麼熬才好喝粘稠啊？看準這三點
1、浸泡不超過三十分鐘，清晰不超過三遍：清洗次數過多會使水溶性的維生素等營養物質流失過多，同樣浸泡時間過長也是如此。
2、一定要開水下鍋，開水下鍋，熬的時候基本不會出糊鍋底粘鍋底的情況出現
3、加入兩滴色拉油，煮出來的粥顏色更亮黃，看起來就讓人很有食慾，味道更棒
好啦，這篇文章我就給大家寫到這裏了，不少朋友都會有身體的這樣或那樣的問題，大家都知道，吃藥多多少少對身體是會有一些副作用的，而且容易形成依賴性，不如我們就改變生活的習慣，多吃一些健康的食品，平時多運動，讓自己的身體變得強壯起來。