經常心神不寧情緒不穩定的,可以常吃此物,緩解煩躁,安神助眠。
蘑菇都帶有獨特的香味,尤其是經過特色烹飪之後,味道更甚,十分適合食慾不佳患者食用,在平時生活中適當的食用,能增進食慾。蘑菇中含有大量的粗纖維、半纖維和木質素等胃腸難以消化的物質,在食用之後不僅僅可以大量的吸水膨脹,增加食物殘渣濕度,還能刺激胃腸蠕動,有潤腸通便的作用,預防便秘。
蘑菇中熱量含量極低,100g蘑菇中含有熱能約20大卡,屬於低能食物,並且蘑菇中蛋白質含量很高,十分適合減肥人羣食用。蘑菇中蛋白質含量極高,也含有較多的活性氨基酸,尤其含有部分人體所不能合成的必需氨基酸,食用之後可促進體內蛋白質的合成,尤其促進合成免疫蛋白的合成,可增強免疫力。蘑菇中都含有鎮痛鎮靜成分,很多藥物都以真菌為原料,很多蘑菇中都含有這種有效成分,食用蘑菇也有一定的鎮靜作用。
營養吃法:蘑菇炒肉片
食材:蘑菇、豬肉、蒜、葱、生抽、鹽、雞精、料酒、澱粉、食用油
做法:
1.蘑菇洗淨切片、豬瘦肉切肉絲,葱蒜切碎,將切好的肉絲倒入適量料酒,澱粉抓勻。
2.鍋中倒油,油熱下入葱蒜,放入肉絲翻炒至變色,加入生抽翻炒幾下。
3.倒入蘑菇翻炒至變軟,加入鹽、雞精調味翻炒均勻即可出鍋。
各位朋友,你喜歡吃蘑菇炒肉嗎?我家小寶貝最愛的就是用這個蘑菇炒肉片,蘑菇炒出來口感滑滑的,嫩嫩的,比肉好吃多了。如果有其他更好的建議,不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。