楠木軒

茄子是骨質疏鬆的“發物”?若想維持骨量,忌3物,食2寶,做1事

由 哈愛朵 發佈於 健康

骨質疏鬆,是一種慢性病,是老年人的一種多發病,這種疾病與我們缺少運動有密切的聯繫。人體骨組織是一種有生命的組織,如果人經常運動會不停刺激骨組織,這樣骨組織就不容易丟失鈣質,讓骨組織中的骨小梁結構排列比較合理。
骨質疏鬆被世界衞生組織列為危害人類健康的四大疾病之一,它有“沉默殺手”的稱呼。骨質疏鬆不會像高血壓,高血脂,高血糖那樣有明顯症狀,對身體的危害是悄無聲息、潛移默化的。
根據統計發現,骨質疏鬆在60歲以上人羣中,發病率為56%,其中女性發病率高達60%~70%,超過九成骨質疏鬆患者,會面臨脆性骨折的危險。
骨質疏鬆是一種嚴重威脅老年人健康的慢性疾病之一,目前發病人數非常高。在大家的意識中,骨質疏鬆可能與年輕人不沾邊,但是越來越多的年輕人卻也出現了骨質疏鬆現象。
骨質疏鬆的發生,與日常不良的生活習慣和飲食習慣密切相連,人們經常吃高油脂高蛋白以及追求口感無營養的食物,再加上運動減少,更容易引發骨質疏鬆。
茄子是骨質疏鬆的“發物”?
茄子是夏季經常吃到的蔬菜,茄子含有營養成分非常高,但是有些人卻認為茄子是骨質疏鬆的“發物”。茄子以自身疏鬆多孔的特性,具有極強的吸油性。
骨質疏鬆患者吃多了,高油脂的食物會導致肥胖,也會加重骨骼的負擔,還會影響體內骨鈣的吸收,因此不利於骨骼的發育。但事實並非如此。
茄子的營養價值非常高,富含蛋白質維生素和多種礦物質,蛋白質和礦物質是人體所必需的物質,常吃茄子可以有效降低血液中膽固醇的水平,還有助提高血管的彈性,延緩骨骼的衰老。
所以,骨質疏鬆者茄子是可以吃的,但是製作過程一定要簡單,儘量不要選擇風味茄子或者油煎茄子等清蒸或水煮的方式,更有益於保留茄子的營養成分。
關於骨質疏鬆的發物是以下這幾種食物,吃多了真的會加速鈣質流失,甚至會增加骨骼的脆性,希望大家管住嘴少碰為妙。
若想維持骨量,忌3物,食2寶,做1事
忌3物
1、食鹽
我們都知道食鹽攝入過量,會導致高血壓,冠心病,偏頭疼等多種心腦血管疾病,其實食鹽攝入過多,對骨骼內的鈣質造成極強的破壞。
食鹽當中的鈉離子,在代謝出體外時,會帶走一部分鈣離子,所以平時吃鹽過多,尿液中排出的鈣大大增加。
這種狀態下,更容易導致骨骼出現問題,也會引發骨質疏鬆的問題。尤其是進入更年期的女性是骨質疏鬆的“偏愛者”,控制高鹽食物的攝入,很關鍵。
2、咖啡、濃茶
很多年輕女性有每天喝咖啡的習慣,中年之後改為喝濃茶,不管咖啡還是茶葉裏含有的咖啡因,都是導致鈣質流失的原因之一。
咖啡因不只是對鈣吸收有抑制作用,同時還會加速鈣從尿液中排出,所以為了自己骨骼的健康着想,飲茶還是應該清淡為主。
另外有些女性特別喜歡喝咖啡,提神醒腦,雖然美味,但是喝多了,也會加速鈣質流失,所以每日飲用咖啡最多1~2杯。
3、蛋白粉
蛋白粉是健身羣體會大量攝入的營養素,對於普通人而言,每天需要的蛋白足以從飲食中獲取,不需要額外補充蛋白粉。
蛋白粉攝入過量,會使人體處於一種高蛋白負荷狀態,不但對肝腎功能造成極強的損傷,甚至會促進鈣從骨質中溶解,增加鈣質的流失。
所以,蛋白粉建議大家不要過量攝入。如果必須攝入,那麼也要在專業人員的指導下不要盲目攝入,更不要拿健康開玩笑。
食2寶
1、多吃深海魚肉
深海魚肉含不飽和脂肪酸較多,對心腦血管健康有幫助,吃深海魚肉對於補鈣有一定的效果。
深海魚肉雖然鈣含量不高,但含有豐富的維生素D可以提高鈣質在體內的吸收率,比如秋刀魚,三文魚,金槍魚等都是非常好的選擇。
多吃深海魚,更有益於為身體補充營養成分,呵護身體的健康,還能激活自身免疫力,希望大家能夠愛吃。
2、多吃乳製品
補鈣效果最好的選擇當然是乳製品,研究表明,乳製品最利於改善骨質健康,以牛奶為例,每天攝入250克牛奶,大大增加骨質密度。
建議大家每天喝一杯純牛奶或者是酸牛奶,都是非常好的選擇,但是不要用任何含奶的飲料代替,因為這些添加劑非常高的飲品,很可能導致骨骼受損。
做1事
多做這件事:曬太陽
通過食療的方法能夠為身體補充一定的鈣質,吃深海魚也可以獲取維生素D維生素D可以提高鈣質在體內吸收的效率,獲取維生素D主要的途徑非常簡單,曬太陽。
現在已經進入炎熱的夏季,大家完全可以出門散散步,也可以坐在公園裏曬曬太陽。有助於促進鈣質更好地吸收。
陽光中的紫外線照射在皮膚上,在皮下脂類的作用才能轉化成維生素D,建議大家每天保證連續曬太陽30分鐘以上,當然儘量不要暴露自己的皮膚。
如果是隔着玻璃曬太陽,效果是沒有的,還是建議大家多出門走走,既能進行適當的運動,提高骨骼的韌性,也能幫助更好地曬太陽,提高鈣質的吸收。
越來越多的人,飽受骨質疏鬆的困擾,容易伴隨骨折,所以,在日常生活中要養成良好的生活習慣和飲食習慣,增強骨骼的堅韌性,讓你的健康得到保障。
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