立春|學會這幾招,守住你的健康根基!
就要“立春”了
“立春”是二十四節氣中的
第一個節氣
天氣開始回暖
人們聞到早春的氣息
春季養生要順應陽氣升發,萬物始生的特點,“省酸增甘,以養脾氣”。
【適宜】食用辛散之品,以利肝氣疏發
【不宜】食用酸性之品,以免肝氣過旺,損傷脾土
那麼立春之後吃芽菜(綠豆芽、黃豆芽、花生芽、春芽.....)可以生髮陽氣!立春多吃芽菜對生髮肝陽的作用非常大。其中春芽最養肝。
除此之外,蒜苗、洋葱、蘿蔔、芥菜、小蒜、韭黃、菜薹、香菜等也可常吃,意在祛散陰寒、散發五臟之氣。
多吃苗和芽
綠色巧生髮
南方在立春的時候,一些蔬菜類的苗兒芽兒都發起來了,這類食物對我們的身體的補充非常有好處,它有很多蛋白質,而且從植物中來,不從肉中來,對我們的消化吸收不會增加負擔,好消化好吸收。
所以無論是黃豆、綠豆,還是豌豆,只要發起芽來,維生素C就增加了,膳食纖維就增加了,同時,它的蛋白質的吸收率就提高了,所以既補充了營養,又不給胃腸增加負擔。
自然界也給了我們很多像一些春筍,蒜薹等苗芽類的食物。春筍含有多酚類物質和膳食纖維,對我們春天補充營養和調整胃腸,以及對我們身體的代謝也是非常好的。
另外一個,就是春天容易比較早出現的,像韭菜、菠菜這一類的,都是一些比較早就生長起來的苗兒和芽兒,而且是葉子菜,營養成分非常非常豐富,對皮膚非常有好處。
馬上就要過年了,在家做春捲時,咱們是不是可以放點豆芽、韭黃這類的春芽呢~
多補維生素
防困防春寒
補充維生素可以防止春困,防止一些春天的疾病。維生素有水溶性的有脂溶性的,還有維C還有B族,那春天最應該補充什麼維生素呢?
維C是首選的,因為我們春天皮膚還會有些乾燥,維生素C可以使我們的皮膚更滋潤一些,我們內在的一些黏膜和血管內壁,也需要維生素C的滋養,而且在立春的時候,新鮮的葉子菜相對地少,所以補充維生素C是非常重要的。
在春天補充一些維生素B族也是非常重要的,因為維生素B族,參與了三大產能的營養素的代謝,所以在立春的時候,建議您吃一點粗糧,它含有的維生素B族更豐富,吸收率更好一些。
補充維生素也應該是均衡的,像維生素A對皮膚有好處,對黏膜有好處,包括維生素D 維生素E,都是很需要補充的,在均衡的情況下,我們着重突出維C和B族,因為這個是往往我們忽略的時候,而且在這個季節相對地少。
妙用葱薑蒜
殺菌防流感
在春天,容易有一些病毒感染的時候,葱、姜、蒜真的是非常好的一個殺菌的藥,增強抵抗力的藥。
大蒜,我們稱它地下長出來的抗生素,有的人更具體地説它就是青黴素,説明它有一定的殺菌的作用,所以在這個春天,我們容易出現吃的東西多一些,肉的東西多一些,這個時候吃一點蒜,有利於脂的代謝,使我們體內的垃圾減少一些。
大蒜如果是做熟了,它的殺菌作用就會減弱,所以真正讓它殺菌起到最大作用的時候,一定要生吃。
大蒜殺菌靠的是大蒜素,把它大蒜素激活,讓它活性更強,最好是別光吃蒜瓣,因為蒜瓣這種大蒜素含量不少,但它活性不夠,一般建議大家,要吃蒜來殺菌的時候,把它搗成泥,或者切成片或者小粒,稍微在空氣中氧化一下,它的大蒜素的活性就激活了,這樣它的殺菌作用就更強了。
陽氣生髮
養肝氣
春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點,注意保護陽氣,着眼於一個“生”字。而生髮陽氣,一靠吃,二靠動。
01
早起早睡養肝氣
《黃帝內經》講:春三月,夜卧早起。傳統醫學來説,睡覺是性價比最高的養生法。
孩子儘量21點前入睡,成年人儘量不要超過22點入睡。
晚睡容易導致氣血虧虛、腎虛、濕氣重,從而出現倦怠乏力、易怒、脱髮、面色發黃等不適。
02
敲肝膽經清肝火
到了春天,隨着肝陽生髮,肝氣開始推動氣血運行而滋養全身,但如果此時因肝陽生髮太過或肝氣鬱結而生成肝火,則容易損傷肝臟。
經常敲擊肝經、膽經可以助肝疏泄、清肝瀉火。
動作要領
雙腳與肩同寬,蹲馬步,雙手握空拳,從膝關節內上方開始,四拍,敲至腹股溝,然後轉至膽經,從環跳穴開始,四拍,敲至膝關節外上方,慢慢收回。
03
閉目轉眼養肝血
肝臟和眼睛是相通的,肝主藏血、開竅於目,所以養肝,首先可以養目,而閉目、轉眼不但能緩解眼部不適,減輕肝血不足給身體帶來的傷害。
動作要領
閉目:閉合雙眼,用食指輕壓眼瞼,微微揉搓到眼球有發熱、發脹感為宜。
轉眼:保持頭部不動,眼球分別向左右各轉動10圈,能有效緩解眼疲勞、提高視力。
04
伸個懶腰理肝經
立春是從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”的轉折點,此時容易出現春困,人體睏乏時,氣血循環緩慢。
此時經常伸個懶腰,可吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神,同時激發肝臟機能,達到肝臟保健效果。
05
梳頭百下助生髮
《養生論》説:“春三月,每朝梳頭一二百下”。
頭為諸陽之會,多梳頭可以疏通經絡、氣血,除了緩解頭暈、頭痛等不適,還可以提高身體免疫力,減少感冒的幾率。
具體的操作非常簡單,用牛角梳從髮際線一直往後梳到後腦勺,再倒着梳回來;從左耳朵上方往右耳上方梳,反方向再來一次;如此重複3-7次左右。
來源:JSBC萬家燈火