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菊花茶的功效 這種茶幫你緩解眼疲勞

由 費玉榮 發佈於 健康

  菊花茶可以説是很常見的一種茶類,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常喝菊花茶能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠清熱解毒,還可以預防癌症。菊花茶的泡法有很多,每一種的效果都不同,飲用菊花茶的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

  菊花茶的功效

  一、明目護眼

  菊花茶能夠幫助人們治療眼睛疲勞、視力模糊效果比較好,在古代來説菊花茶就能夠起到保護眼睛的作用。在菊花茶中含有豐富的維生素A,要知道這是一種很好的維護眼睛健康的物質,所以説,它也是中醫治療各種眼疾的良藥,對眼睛比較好。

  在生活中人們如果經常覺得眼睛有乾澀的情況,或者是人們常使用電腦,那麼這個時候大家可以多喝些菊花茶。菊花茶中含有的物質,能夠起到清熱解毒的效果,如果早晨起來眼睛紅腫,感覺到眼睛不適的症狀,使用菊花茶能緩解雙目紅腫疼痛。

  二、清熱解毒

  菊花茶是一種很有營養的茶類,它當中含有的物質,能夠起到良好的解毒清熱消腫功效,人們在生活中都會用它降火。如果説人們因為乾燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎的情況,或是有外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症狀,菊花茶能夠起到改善的效果。

  三、殺菌消炎

  現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。

  四、防輻射

  研究表明常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。

  五、防癌抗癌

  新加坡國立大學研究組通過研究發現,被用作中國傳統中藥的菊花有助於消除癌細胞。菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞併除掉它們,使化療取得更好的療效。

  到目前為止,研究組已歷經3年,研究了黃酮類物質對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效,取得了滿意的效果。

  六、防鉛中毒

  國內學者馮昶等對菊花茶實驗性驅鉛作用進行了研究,發現菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體內可與鉛結合成硒蛋白複合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。

  菊花茶的泡法

  1、菊花茶的沖泡方法有許多,許多人,特別是許多上班族都喜歡上班的時候泡一杯菊花茶飲用,它不僅可以清肝明目、對抗輻射,而且還能降火解暑,非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺得菊花茶的泡法很簡單,直接將幹菊花放入杯中,再衝入沸水即可。其實,要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。

  2、選茶、想要衝泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發黴、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又醜而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

  3、洗茶、雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。

  4、泡茶、洗完茶後,用100度的開水或者涼到90度的熱開水衝到菊花裏,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水衝進菊花而不是將菊花放進熱水裏哦,因為熱水衝進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。

  菊花茶的禁忌

  1、隔夜菊花茶裏含有的綠原酸,在空氣中就會氧化而變綠,這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季温度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少,營養價值減低,所以不建議飲用。隔夜菊花茶,特別是有加糖或者蜂蜜的,胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

  2、菊花會引起過敏性結膜炎。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎,特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意,因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。

  3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。可見,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方,體質偏寒的人建議放點秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。

  4、陽虛體質的不宜。因為菊花性微寒,有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象,喝之前需要清楚自己的體質,以免起到反面效果。

  5、添加冰糖。對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。

  結語:上文已經為大家介紹了菊花茶的功效,我們現在應該對菊花茶有了一些瞭解了,喜歡喝菊花茶的朋友在平時可以適當的喝一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,還可以預防多種疾病的出現,不過人們在喝菊花茶的時候要知道它的禁忌。