炒薺菜時加一寶，每天來一盤，眼睛亮了，肌膚細膩了，身材也更棒
薺菜花在以前是一種非常受歡迎的野菜，在農村非常受歡迎，不僅味美可口，而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。營養價值非常高，而且具有很多功效，含有豐富的胡蘿蔔素，因胡蘿蔔素為維生素A原，所以是治療乾眼病、夜盲症的良好食物。
薺菜中含有特殊的香味和食用纖維，能使人增進食慾，快速促進腸胃蠕動，幫助消化。還含有多種維生素和抗壞血酸，能使大腦中的含氧量增加，消除疲勞。而且薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間，起到快速止血的作用。具有和脾、利水、止血、明目的功效，而且多吃薺菜可以補充人體必須的營養物質。
生薑作為一種家庭常用的調味品，味道非常適合大眾，還有豐富的藥用價值。每天炒菜都離不開生薑。經常吃生薑還能幫助養生。富含的維生素、氨基酸以及礦物質能幫助恢復和改善血液循環，而且也能夠驅寒暖胃，緩解各種感冒發燒的症狀。而且生薑內的辣素在進入我們身體後，可以產生抗氧化酶，可以有效的延緩身體的衰老。
所以炒薺菜的時候加上姜，每天來一盤，眼睛亮了，肌膚細膩了，身材也更棒