不僅好吃營養又豐富，哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養物質，而且還可以夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要，以及維生素C有利於人體反抗傳染病，哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，哈密瓜還可以緩解保水，有助於身體排除多餘的鈉，哈密瓜屬於涼性水果，一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉，還有虛寒體質、糖尿病人、產後、病後的人，慎食哈密瓜。
土豆不僅口味鮮爽，而且營養豐富。土豆比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，具有健腦益智，增強記憶力的功效。
茭白主要含蛋白質、脂肪、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等，能排毒消脂，抑制黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩，肉質鮮嫩。含有鐵元素及豐富的維生素和微量元素，可以促進身體血液循環，氣血通暢，幫助減少身體脂肪囤積，改善氣色，令肌膚紅潤有光澤。