銀杏葉的功效有很多，常見的有降低血液中脂肪含量，疏通擴張血管增加其彈性。加快血液循環速度，及時將廢棄老化物質排出，營養血管預防出現堵塞，治療高血壓糖尿病等慢性疾病，美容養顏延緩肌膚衰老。減少面部斑點形成，抑制黑色素大量分泌。
每年秋天最常見的就是銀杏葉，大家對於它一點都不陌生。中醫藥材中也會經常看見它的身影，對於它具體有哪些功效對人體的作用有哪些，生活中對此有了解的人不多。瞭解有哪些具體功效之後，可以幫助我們更好的吸收營養，有利於身體就健康。
1. 降低膽固醇
因為含有酶活性物質，可以吸附血液中多餘的油脂以及固醇類物質。對於高血脂患者非常有利，促進病情恢復。
2. 預防血管堵塞
常見的動脈血管堵塞，腦梗死以及心臟梗塞等慢性疾病，都是由於血管壁上出現太多的淤積物質，血液流通受阻不能及時排出。用它來泡水喝，可以降低血液粘稠度，清除這些淤積物，有效預防血管堵塞，降低發病率。尤其是中老人是高發人羣，平時可以用來泡水喝。
3. 關節炎
隨着年紀增長骨骼細胞開始老化，骨關節之間的滑膜成分出現炎症感染，一旦到了下雨天氣，受到外界環境的刺激，出現疼痛症狀。用它來泡水煮粥，可以促進炎症物質排出，緩解疼痛症狀。
4. 治療慢性疾病
糖尿病以及高血壓患者，這些屬於慢性疾病，治療時間比較漫長，需要平時的護理保養才能是病情得到穩定。食用它可以增加血管的彈性以及通透性，從而降低血壓，改善高血壓問題。還可以穩定血液中的糖分物質，有利於控制血糖。
5. 美容養顏
可以延緩肌膚衰老，抑制黑色素的生成。對於陽光中的紫外線刺激，具有緩解作用。對於已經形成的斑點，可以淡化並且抑制新的斑點形成。促進皮膚細胞生長，代謝多餘廢棄老化的細胞，補充肌膚水分，鎖水能力比較強。