春天的野菜也迅速生長，薺菜、苦菜還有蒲公英是我們這最常見的。但是，我發現很多人都分不清楚，下面就給大家認識認識，希望以後見到他們能快速分辨。
苦菜
又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜，為菊科1年生草本植物。一年生或二年生草本。根圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的鬚根。莖直立，單生。(文章圖片來源於網絡)
基生葉羽狀深裂，全形長橢圓形或倒披針形。(文章圖片來源於網絡)
春天田野裏遍地都是苦菜(文章圖片來源於網絡)
蒲公英
菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。(文章圖片來源於網絡)
蒲公英開黃色的花，很漂亮(文章圖片來源於網絡)
毛茸茸的降落傘，風一吹就飛走了(文章圖片來源於網絡)
薺薺菜
薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種：一種是板葉薺薺菜， 又叫大葉薺薺菜，上海市地方品種。
薺菜葉子很像蒲公英(文章圖片來源於網絡)
成年薺薺菜會開白色的小花(文章圖片來源於網絡)
好了，給大家簡單介紹完了，苦菜、蒲公英、薺菜，大家現在都能分清楚了吧？