有4種“健康”蔬菜可以常給孩子吃，有益腸胃，還能促進孩子發育

為了讓孩子的身體健康，許多媽媽除了會買大量的肉和水果之外，還是經常購買一些蔬菜放在家中，以確保孩子營養攝入均衡。不過在購買蔬菜的過程中，媽媽們也會覺得十分頭疼，因為菜市場的蔬菜實在是太多了，她們總是會挑花眼，那麼在我們常見的蔬菜中，哪些蔬菜是最適合孩子們吃的呢？這4種“健康”蔬菜可以常給孩子吃，有益腸胃，還能促進孩子發育。

第1種蔬菜，土豆。土豆是餐桌上非常常見的一種蔬菜，做很多菜的時候都可以用到它。除了味道很好之外，土豆還含有非常豐富的蛋白質以及粘蛋白，這兩種物質可以幫助孩子們潤滑腸胃，讓他們的腸胃更加舒服。所以媽媽們可以經常買一些土豆給孩子們做着吃，不過炸土豆可要儘量少做。

第2種蔬菜，豌豆。相比起其他蔬菜，豌豆可以説是最不受孩子們喜歡的蔬菜，許多媽媽也因此而減少了對於豌豆的購買量。但是恰恰就是這麼一個不受大家歡迎的蔬菜，其中卻包含着許多的對人體有益的物質，比如豌豆中含有大量的銅元素以及鉻元素，這些元素可以使孩子的身體更加健康，同時豌豆所包含的大量蛋白質和粗纖維還可以讓孩子的造血功能更加強大，從而使孩子更加茁壯的發育。

第3種蔬菜，茼蒿。茼蒿最大的特點就是所含有的營養物質比較全面，像是常見的維生素、氨基酸、蛋白質以及其它礦物質，茼蒿全部都有。另外茼蒿還可以起到幫助消化的作用，這能促進孩子更好發育。

第4種蔬菜，茄子。茄子中包含有大量的維生素e以及維生素p，這些都是孩子們在成長髮育過程中所必須的，因此茄子也要多買一點。説完了應該吃什麼蔬菜，接下來就是來説説不吃蔬菜會造成什麼樣的後果吧。第一，會破壞腸道環境。孩子的腸胃是很脆弱的，如果經常不吃蔬菜，那就意味着纖維素攝入不夠，從而便會使得腸道中的菌羣失調，孩子腸道的消化功能以及吸收功能都會因此受到破壞，長此以往下去，孩子們可能會無法正常的吸收營養。第二，可能會導致便秘。因為經常不吃蔬菜，所以孩子們的腸道中會缺乏纖維素，沒有纖維素的幫助，孩子們腸胃的蠕動就會變得非常的緩慢，從而便會導致大量有毒物質滯留在身體中，糞便也會在這個過程中停留在腸道內，然後孩子就會出現便秘的情況。第三，可能會導致身體肥胖。蔬菜具有非常強的飽腹感，孩子們如果經常不吃蔬菜的話，飽腹感便會減弱，接下來自然而然的便會攝入超過身體所需要的熱量，長期下來孩子就會變得胖胖的。所以媽媽們一定要重視給孩子吃蔬菜這件事情，如果孩子們在成長過程中食用大量的蔬菜，以後孩子一定會變得健健康康的。