大家好，我是健康小王醫生，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
猴頭菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海蔘、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。其獨特的消化道系統保護、調理和修復功能。可助消化、益肝脾，解飢解渴、消除宿毒等多重功效。對食慾不振，噁心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食慾可得到明顯改善。猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年痴呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。
青葡萄其實也是水果中的皇后，含有豐富的維生素與礦物質。青葡萄籽可説是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，綠葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用.
土豆是餐桌上最常見的一種菜，因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽，由此可知土豆的營養價值真的很高，本身又含有豐富的膳食纖維，不僅促進腸胃的蠕動，還快速的排出宿便，減少體內的有害物質，還會減少脂肪的堆積，具有很好的減肥功效。想要減肥的小夥伴可以把土豆當作主食來吃，效果很贊哦。