蝦的營養價值及功效是什麼

　　蝦是日常生活中很常見的菜品，對於蝦的做法也是各種各樣，有人喜歡炒着吃，有的喜歡水煮，蝦肉的味道非常的鮮美，大家也都知道蝦的營養價值非常的高，經常吃一些蝦，對身體健康十分的有幫助，特別是正處於發育時期的羣體，吃蝦可以促進營養元素的吸收，幫助身體更快的發育。

　　蝦的營養價值有哪些?

　　蛋白質

　　蛋白質是人們維持存活最重要的元素，如果體內缺少了蛋白質，很容易會患上身體疾病，經常食用一些蝦，可以吸收到大量的蛋白質成分，蝦中含有的蛋白質含量遠遠地超出了魚類。

　　氨基酸

　　在人體的健康狀態下，氨基酸發揮了很大的作用，但是蝦中的含有的能被人體所需要的氨基酸成分並不高，但是卻可以作為蛋白質很好的來源。

　　牛磺酸

　　牛磺酸的存在對人體的健康有着很大的幫助，經常食用一些含有牛磺酸的食物，可以很好的幫助血壓，又或者是膽固醇的降低，對於一些類似高血壓方面疾病的預防以及治療有着十分良好的輔助作用。

　　微量元素

　　在人體的成長中，離不開營養元素的吸收，鋅就是很常見的一種，如果體內缺少對鋅的吸收，會使得味覺，以及正常的發育都受到一定的影響，為了能夠及時的改善這種不適症狀，蝦就發揮了很重要的作用。並且富含的豐富鎂元素，能夠對心臟起到很好的調節作用，可以有效的維持心血管的健康。蝦中還有很多對人體有益的其他微量元素，例如硒，可以很好的抑制癌細胞的形成，有着很好的抗癌效果。

　　蝦的功效有哪些?

　　補充多種維生素

　　現代很多人由於生活以及工作的壓力，經常不能很好的吃飯，時間久了，很容易會使得自身的營養食物平衡，蝦就可以很好的解決這個問題，蝦中含有了很多人體必需的營養物質，經常食用一些蝦，可以幫助身體吸收到充足的營養，對於一些想要的減肥人羣來説，吃蝦也不會導致發胖。

　　滋補

　　由於各種不良好的習慣，身體經常會出現一些問題，這種情況下，多吃一些蝦，能起到很好的滋補的效果，幫助自身免疫能力的提高，維持身體健康。