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營養師:煮花生時不能放此物,吃了就是沒病找病,現在知道還不晚

由 鍾離黎明 發佈於 健康

營養師:煮花生時不能放此物,吃了就是沒病找病,現在知道還不晚!

花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。


保持心臟健康

吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。


凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。


切忌煮花生的時候別放螃蟹同食,會導致腸胃不適、腹瀉,那樣對身體不好,吃了等於沒病找病,你知道了嗎?

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(圖片來源於網絡)