延緩衰老補充能量促進大腦發育，香辣過癮，比吃大魚大肉都香

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

雞蛋裏面含有大量的蛋白質，是人體必不可少的營養元素。只有身體得到充足的蛋白質才能提高免疫功能，一旦免疫功能下降，勢必會讓各種疾病接踵而來。對於抵抗力差以及身體虛弱的人羣來説可選擇雞蛋來當做調養品。

吃雞蛋的好處

第一：

吃雞蛋能緩解身體的疲勞感，因為雞蛋能給人們一定的飽腹感，延長了飽腹時間，裏面含有人體所需要的營養元素，能快速的補充身體對各種元素的需求，提供了充足能量，讓人們的精神變得更加振奮。對於經常熬夜、工作壓力大或者非常非常繁忙的人羣，可以吃一個雞蛋來補充能量，改善全身疲勞以及乏力感。

第二：雞蛋裏面含有豐富的礦物質、維生素以及微量元素等，能減慢老化的速度。雞蛋中含有的酪氨酸能提高人們的警覺性，可以快速的對事情作出反應。另外也能夠幫助減肥，早晨吃一個雞蛋能降低一整天對熱量的需求，從而幫助控制體重。

科學大熊推薦吃雞蛋的養生搭配：雞蛋+小尖椒，尖椒炒雞蛋是一道營養美味的家常菜，以雞蛋和辣椒為主要食材，配上食鹽等調料精製而成，屬於川菜系列，鮮嫩可口，老少皆宜。

科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:尖椒炒雞蛋

食材準備：雞蛋 2個，小尖椒 3個，鹽、十三香 適量，油 適量，生抽 少許，葱花 適量，白砂糖 1.5g

科學大熊把做法介紹下：

首先：雞蛋敲碗里加葱花打散，尖椒切絲、鍋中加油七成加蛋液，中小火煎雞蛋餅，熟後用鏟子切小塊剷出備用。

然後：鍋中加油加青椒絲，鹽，十三香，生抽煸炒一下加雞蛋，白砂糖煸炒2分鐘即可出鍋裝盤。