捲心菜
捲心菜是最常見的蔬菜，在市場上價格也不貴，是一種家常菜。不過捲心菜因為易得，很多人都覺得沒什麼營養，其實不對的。捲心菜含有豐富的維生素系列，含量比起番茄這種公認的果蔬還要高出幾倍。捲心菜的維生素含量過硬，它的抗氧化作用強，經常食用，有很好的延緩衰老作用，是個排毒清腸的好助手，還能增強抵抗力。
綠豆
綠豆之中有豐富的營養，對我們保護肝臟，保護腎臟有很大的幫助，幫助我們去除火氣，排除身體的有毒物質，調理腸胃，增強身體抵抗力。
山竹
山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效。不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。將山竹放在手心，兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹，直至山竹出現裂縫，沿着裂縫剝開，可以看到白色的果肉。