食材:
1、土豆、紫洋葱切塊,西紅柿切碎,口蘑切片焯水。
2、鍋內少量橄欖油,下入土豆和少量水,小火慢焗斷生,加入口蘑、洋葱,煸炒一兩分鐘倒出備用;
3、下入西紅柿碎炒出沙,再將炒好的土豆、口蘑、洋葱一起倒入鍋中,加適量水熬煮5分鐘;
4、起鍋前加入鹽、雞精等調味,最後擠入幾滴青檸檬汁即可。
食材:
1、銀耳事先煮制30分鐘,銀耳與水的比例為1:7
2、雪花梨、蘋果、大棗切塊,和銀耳一起放入電壓力鍋中。
3、調入少許鹽解膩中和,蓋蓋煮制1小時即可食用。
4、起鍋前加入鹽、雞精等調味,最後擠入幾滴青檸檬汁即可。