小夥伴們大家好，最近我國各地都下起的雪，這時候很多人就開始想要喝點粥來緩解寒冬帶給人們的不適，今天小編就來給大家説一種粥，可以很好的緩解身體的虛弱，長期食用可潤腸通便，健脾健胃，補中益氣，還可促進大腦發育。你想知道知道是什麼嗎？接下來小編就來給大家説説吧！
這種粥叫：花生粥，是一種在生活中很受歡迎的養生粥，它主要是以花生為主要原料，然後在搭配其它粥類食材，經過小火長時間的熬煮後煮成的健康粥，這種粥適合大多數人羣食用，能滋補身體也能緩解體虛。那麼這種粥具體的做法是怎麼樣的呢？接下來小編就來給大夥説説。你們在家也可以嘗試下哦！
1、補充營養
補充營養、滋補身體是花生粥最重要的功效之一，這是因為花生粥中含有的豐富的植物蛋白和大量的不飽和脂肪酸，還有一些鹽酸膽鹼和多種對人體有意益的維生素，這些營養成分都是人體運轉時必須的成分，它們能夠提高身體的多器官功能，也能減緩人體衰老速度。
2、提高大腦功能
花生粥還能還能提高人類大腦功能，這是因為它還有個鹽酸膽鹼和卵磷脂以及維生素等營養被人體吸收後，都能作用於人類的大腦和營養腦神經，提高大腦功能，並能促進智力發育，中老年人使用它還能預防記憶力減退。那麼這種粥具體怎麼做呢？下面小編就來説説。
花生粥的做法其實特別的簡單，在做的時候，只需要準備50克花生，然後提前用清水把它浸泡3~4小時，然後再淘洗乾淨，接着準備適量的大米兩者一起放入鍋中加清水煮製成粥就可以，煮好後可直接吃，另外在煮花生粥的時候，還可以根據自己的需要放入紅棗桂圓或者山藥地瓜等多種不同的食材，這樣會讓做好以後的花生粥口感更好養生功效也會更為出色。
小夥伴們，你們學會了嗎？