隨着現在生活條件越來越好，很多年輕人的生活壓力也是變得非常大，面對工作和生活壓力，許多年輕人開始出現白頭髮，並且越來越多，除了利用染髮劑，其實，我們身邊就有很多能夠幫助我們減少白髮的美食，今天就給大家分享一下這個食物。
吃黑芝麻，可以減少白髮？老中醫：白髮增多不要錯過這類食物！“它”是什麼呢？它就是黑枸杞，營養師大喬説過，黑枸杞其實比普通的枸杞營養價值更豐富，具有補血養顏的效果，特別是對於頭髮有很好的保養效果，一起來看看小編做的黑枸杞小米粥吧，簡單美味！
黑枸杞小米粥
By 香兒廚房
配料：
小米 80克、黑枸杞 20克
烹飪步驟：
1.小米淘洗乾淨後泡入清水裏，備好黑枸杞子
2.之後鍋內倒入清水，把泡好的小米瀝乾水分倒入鍋內用中火加蓋燒
3.熬小米粥最好不要離開，等表面出浮沫的時候用勺子撇掉，這樣就不會溢鍋了
4.之後用小火熬，熬粥的時候要時不時的用勺子攪拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火
5.稍微晾涼後就把黑枸杞入鍋，攪拌均勻就可以盛起享用了，想要色澤好看的就多等一會時間，等黑枸杞和小米粥完全融合
6.味道甘甜，好喝極了，我一個人能喝2碗
烹飪小貼士：
1、看泡水鑑別：野生黑枸杞因含有大量的花青素，泡水的顏色很濃。並且，在不同水質下會呈現出不同的顏色。
2、性狀鑑別：黑果枸杞果實幹皺，濕浸後漿果卵圓形，略扁，長5～8mm。直徑3～5mm。表面紫黑色，具不規則皺紋，略有光澤。
3、顯微鑑別(果皮橫切面)：果枸杞的外果皮為一列扁平細胞，壁較1，厚，外被角質層，外緣呈微波狀突起。
4、黑枸杞微甜有枸杞香味。 由於荒原日照強、温差大,所以野生黑枸杞含糖量較高,吃起來有甜甜的果香和枸杞味道。
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