聰明女人把它當零食吃，皺紋少了，美容養顏，還有助睡眠！姜是我們日常生活中非常常見的一種調味品，而薑糖片是非常常見的一種零食，聰明女人一定會選擇這菜當零食來吃的，它不僅能減少皺紋，還能養容美顏，而且可以助於睡眠，對我們身體的好處簡直太多了，但是我知道，大家肯定很少會自己在家做薑糖片的，今天小編就準備教大家一道在家自己就可以做的薑糖片小零食，薑糖片不但可以驅寒暖身還可以美容養顏，增加抵抗力。女孩子一定要多吃哦，希望對大家有幫助！
薑糖片
By Cat
配料：
鮮姜 500克、白糖 400克、糖粉 5-10克
烹飪步驟：
1.我本次圖片展示的是炒兩斤鮮姜的量，用來送長輩送朋友，自己做着吃的話就照着主料裏面的量好了，第一步放鍋裏準備好的白糖
2.把水倒入白糖中，如圖片中量的觀感，很多好友在做的時候，水放多了，後面翻炒要出沙的時候就出不來沙
3.開中火熬化，不需要開起來，只要化了就可以放入前面切好的薑片
4.剛倒入鍋中的既視感，中火開始翻炒幾次
5.翻炒幾次後，姜就開始出水，這就差不多水全炒出來的樣子
6.越到後面翻炒的次數多起來，水熬到差不多起泡沫，鏟子挑起來能拉絲就可以關火起鍋，注意整個過程不要蓋鍋蓋
7.起鍋把薑片鏟到另一不粘鍋中，儘量把糖水瀝乾點
8.攤平，倒入糖粉，開始不停的攪拌
9.不多下就開始出沙，上面有透明的小糖顆粒
10.不停的翻炒，白沙粒越來越多
11.最後炒完，薑糖上裹滿均勻的白沙粒，很有口感
烹飪小貼士：
1、薑糖中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，所以常吃薑糖能起到延緩衰老的作用。2、薑糖片中的一些有效成分還可以使血管和肝臟減少吸收膽固醇，幫助增強心臟功能，減少動脈硬化的發生，輔助治療冠狀心血管疾病。3、薑糖片中的薑辣素能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌，促進胃腸蠕動，從而起到增進食慾、幫助消化和調整胃腸功能的作用，能有效調整消化系統並減輕飲食不當產生的腹瀉症狀。
你吃過薑糖片嗎？
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