眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
聖女果,原產於美洲、亞洲、大洋洲熱帶及亞熱帶地區,為茄科番茄屬櫻桃番茄的成熟果實。聖女果含有糖類、蛋白質、果酸、礦物質、胡蘿蔔素、番茄色素及維生素A、C、PP(其中維生素PP的含量居果疏之首)等營養成分。具有護肝、生津止渴、清熱解毒、健胃消食、美容護膚、緩解眼睛疲勞等功效。
吃聖女果的好處
第一:聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
第二:
聖女果中含有大量的番茄紅素。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質。具有極強的清除自由基的能力,對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果。
科學大熊推薦吃聖女果養生搭配 : 聖女果+蜂蜜 :雖然聖女果可以直接粗暴,一口一個直接吃,但是作為美食愛好者,普通的食材,換種方式,或許給你帶來意想不到的驚喜。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是: 蜜汁千禧果
食材準備:聖女果250克,糖桂花1湯匙,蜂蜜1湯匙。
科學大熊把做法介紹下:
首先: 聖女果洗淨,倒沸水汆燙1分鐘,撈出後撕去表皮淋上蜂蜜。
最後:加入糖桂花。攪拌均勻靜置一小時,如果是天氣熱就可以放冰箱冷藏即可。