大家都知道南方要温暖一點，很多地方甚至一年四季都如春，而北方相對來説就會要寒冷一些。這樣的氣候之下，也造成了南北方的野生植物有了一定的區別，基本上都是南方的野生植物要比北方的多上許多，種類什麼的也會多許多。
而且，在南方還沒開春就能吃上許多的野菜，基本上也算一年四季野菜不斷了，而北方就不行了。
所以今天我們着重來聊一聊南方的野菜吧，除了大家都比較熟知的魚腥草，莧菜，馬齒莧等這些很是尋常的野菜之外，還有一種，它的功效很是神奇，甚至有人説它堪比蟲草。但是以前許多人都不知道，只有生活在農村裏的朋友才見過，而現如今，在整個市面上卻賣的非常的火，且由於其野生的數量稀少，因此價格高不説，還很稀罕。
如果你是一位南方人，或者是去過南方的人，想必你一定聽説過或者是見到過石頭上的橄欖吧，這種是種什麼東西呢？其實就是一種野草，叫做石橄欖。
石橄欖通常在廣東、福建等地區的農村大山裏比較常見，這些年以來，在市場中，它也是備受追捧的。這種草多數都是長在石頭或者是在懸崖峭壁當中，要去採摘也是一件比較困難的事情。在許多人眼中，這種草有着堪比蟲草的神奇功效。
這種石橄欖作為一種可食用的野菜，其價值一點都不比普通的蔬菜低，它本身含有了許多的礦物質元素，甚至還有許多的維生素是人體所需的。
並且它還有具有一定的食療價值，據資料記載，石橄欖對治療咳嗽、感冒、支氣管炎、肺結核、哮喘、肺炎、咽喉腫痛等方面都有特別出色的療效，在南方的農村裏，它算是家家户户都會必備的一種寶貝，都説它對人咽喉的治療是非常不錯的，凡是覺得喉嚨有什麼不舒服的地方，吃這種就準沒有錯。
特別是用石橄欖來煲湯更是一絕，在南方的農村裏，人們喜歡在燉湯的時候也加入一些石橄欖，一是營養價值好能滋補，二是可以治療一些疾病。
現在在市場中，一斤石橄欖也得要50元了，價格算是不便宜了，從這兒我們也看得出來它有多受歡迎，不過只要對我們身體好的一些東西，覺得花再多的錢也是值得的吧。
各位朋友，不知道你們在農村的大山裏見過石橄欖嗎？你們吃過嗎？歡迎留言交流哦！