38歲的李小妹工作了十幾年，終於湊齊了旅遊資金，終於可以到別的城市跑一趟，她一直的夢想就是跑遍全國城市，然後嘗完不同的地區的美食，特別想去一些以美食做宣傳的城市，想到準備能吃到各種美食，李小妹已經開始咽口水了。
當她準備好一切東西后，就在出發日的第二天晚上，李小妹出現呼吸困難，扶着門板，剛喊話聲音也變得及其嘶啞，好在丈夫及時發現她的異樣，及時把李小妹送去了醫院，並住進了病房裏。
醫生在和夫妻倆的討論中瞭解到，原來李小妹是個實打實的吃貨，而且在更早的時候，李小妹就檢查出甲狀腺結節看，只是那時候還是良性的，醫生便讓她回家調理，但是李小妹哪裏頂得住美食的誘惑，一吃起來就把這事拋在了腦後，結果才造成了這個結節。醫生告訴李小妹：你呀，就是吃了太多結節患者不該多吃的食物，檢查結果説明你的甲狀腺結節已經惡化了，需要住院進行刺穿的手術處理。
李小妹聽完抱着丈夫哭了起來，因為她的粗心大意，旅遊不但沒有了，甚至還需要花大量金錢和時間用來治療惡化後的結節。
甲狀腺結節患者的食物禁忌，3類食物受結節“偏愛”，勸你少吃
（一）高碘食物
很多甲狀腺結節患者的誘發的原因都是因為在飲食攝入過多的碘，導致體內含碘量過高而引起甲狀腺結節，因為高碘食物通常都比較重口，讓人有很想吃的慾望，李小妹正是過不了這關，所以才導致良性的甲狀腺結節惡化，所以甲狀腺人羣特別要留意飲食中少吃高碘食物，例如：海帶、紫菜、蝦、蟹、海魚等等。
（二）辛辣食物
現在辛辣食物多種多樣，特別是加入辣椒紅油後，這誘人的顏色和撲鼻的香味味，更是讓很多甲狀腺患者拿起手中的筷子夾了往嘴裏送，這一下子就刺激到體內的分泌系統，讓原本就有的甲狀腺結節不斷增大。
（三）油炸食物
油炸食品可以説是幾代人都愛的美食，方便製作又非常可口，但對於甲狀腺結節患者而言就是不可多吃的食物，這類食物含有太多的油脂，吃多了也刺激甲狀腺，還會積累脂肪，引起內分泌紊亂，只會加重病情。
那甲狀腺結節患者該如何飲食？醫生：3物可多吃
（一）蔬菜水果
平時甲狀腺結節患者可以多吃些蔬菜水果，能給人體補充一些纖維素，來提高人體的免疫力，緩解結節帶來的疾病困擾。
（二）膳食營養
有的甲狀腺結節患者總是忽視自身的情況，放任結節隨時間的推移悄悄腫大，最後惡化後才後悔莫及，所以結節患者發現結節後一定要儘早干預，可以選擇食療的調理方式，安全且高效。比如《外科正宗》記載過的西將白根，是一種能清熱解毒、消腫散結的膳食營養，能夠達到患者消散結節的目的。
西將白根的主要成分是由白芷、蘆根、蒲公英、金銀花和麥芽等藥食同源的食材經過科學配比而成，其中：白芷和蘆根能夠清涼解毒、排膿止痛、清熱散結；蒲公英和金銀花苦可泄熱、甘可解毒、故亦散結；而麥芽中還含有豐富的硒元素，硒能與其他食材共同作用，調節甲狀腺激素的分泌，讓其保持穩定，待甲狀腺功能恢復後，結節自會消散。
甲狀腺結節患者平時可多補充西將白根，可穩定甲狀腺激素分泌，讓甲狀腺恢復正常。
（三）易吞嚥的食物
患者在調理時，可以在一日三餐的菜式中多選擇一些易吞嚥，易消化的主食，比如早餐可以吃些雞蛋粥、午餐吃肉末、水蒸蛋等容易吞嚥的食物，減少結節帶來的吞嚥困擾。