紅薯的味道香甜鮮美,是很多人喜歡的一種食物,尤其是在冬天,紅薯更是成為不可缺少的食物,紅薯中含有十分豐富的營養物質,常吃紅薯可以排毒通便,阻止糖類變成脂肪,減肥瘦身。
紅薯中的蛋白質含量雖然不高,但是氨基酸的結構比較理想,可以為身體補充各種氨基酸,紅薯中的粘性蛋白可以增強身體免疫力,提高抗病能力。
冬天常吃紅薯的人,身體不會差,但紅素的2大禁忌,你需要了解。
1.紅薯不能和柿子同食,兩者同食,會導致胃酸分泌過多,在體內產生沉澱硬塊物質,不利於消化吸收,重則導致腸胃出血或者胃潰瘍,應該間隔5個小時以上。
2.紅薯不能和雞蛋同食,兩者都屬於不容易消化的食物,同食會引起胃酸,脹氣或者腹痛。