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車釐子吃多了會鐵中毒嗎?醫生:吃到"中毒"幾率小

由 濮陽南煙 發佈於 健康

近日,網傳車釐子含鐵量高,吃多了會"鐵中毒",這是真的嗎?醫生介紹:成年每天鐵的攝入量建議不超過45毫克,每百克車釐子含鐵量僅0.3~0.4毫克,因此,靠吃車釐子補鐵不靠譜,吃到"鐵中毒"也不太可能,至少一次要吃10公斤以上。