最近，有一些寶媽留言諮詢：山楂片到底適不適合給孩子經常吃？家裏的老人都説山楂能消食，很健康，可以給孩子多吃，很多幼兒園和託管班也都把山楂片當零食給孩子吃。
這種現象確實挺常見的，那麼，山楂片到底能不能給孩子經常吃呢？能起到消食的作用嗎？
山楂片是不是健康零食大家一直都以為山楂片是健康食品，吃了對孩子有好處。可事實卻不然，山楂片並不是兒童健康零食。這是為什麼呢？
第一、山楂片中含糖量高
大家都吃過山楂，那是真酸，可是做成的山楂片卻酸甜可口。有細心的家長看看配料表就會發現，排在第一位的配料是白砂糖。這酸酸甜甜的味道，如果不是靠大量的白砂糖來中和酸味，怎麼會如此可口呢？
根據國家相關標準要求，乾片型山楂片的含糖量應低於85%。我們換個角度解讀，就是乾片型山楂片的含糖量基本都在85%左右。所以，與其説你在給孩子吃山楂片，不如説是在給孩子吃山楂味道的糖更合適。
第二、高糖零食帶來的健康風險
糖分攝入過量會大大增加孩子肥胖的風險。而肥胖潛在的危害是導致血脂增加，增加患心血管病，糖尿病等相關疾病的風險。
曾有這樣一則新聞：一個16歲的孩子被確診為2型糖尿病，究其原因，就是家長在孩子的飲食上太過放縱，從不限制孩子食用高糖食物，導致身體健康受到影響。
美國兒科協會和美國心臟協會推薦：2歲以下的寶寶避免攝入添加糖；2歲以上寶寶攝入添加糖不能多於每天25克。
另外，糖分攝入過量也會損傷牙齒。孩子牙齒正處於發育階段，尤其是換牙期的寶寶，如果經常食用含大量糖分的山楂片，會破壞牙釉質，腐蝕寶寶的牙齒。
孩子的健康需要每日科學飲食，在兩餐之間如果攝入過多糖分，還會影響孩子食慾，到了飯點不想吃飯，過了飯點又餓了。久而久之，容易造成飲食不規律，營養素攝入不足，從而危害身體健康。
第三、山楂不能起到消食的作用
家長給孩子吃山楂片的初衷，是覺得山楂片能起到消食的作用。事實上，山楂片並不能消食。為什麼呢？
大家都瞭解，人體消化食物的第一關是人體分泌唾液澱粉酶，然後進入胃腸後，依靠胃腸蠕動和分泌的消化液一起作用，達到消化食物的目的。而山楂並沒有促進消化吸收的效果。
正常的孩子，會根據肚子餓或者肚子飽的情況來自己調節飯量。家長為了讓孩子多吃點飯，想要通過山楂片來促進消化，其實吃了山楂片反而增加了孩子的飽腹感，讓孩子攝入的營養食物更少了。
另外，需要引起家長注意的是，山楂製品中含有果酸，食用過多會導致胃酸分泌過量，胃酸多會刺激到胃黏膜，使腸胃不舒服。兒童腸胃功能本身就弱，這樣反而會損傷腸胃，降低消化功能。
不過，孩子要少吃那種含糖量高的山楂片，並不等於孩子就不能吃山楂了，想要寶寶吃健康的山楂製品，寶媽們可以自己動手製作。
下面就來介紹一種健康山楂片的製作方法：
1. 將新鮮山楂，放入鹽水中洗淨，去核，切塊備用。蘋果洗淨去核切成小塊備用。
2. 將準備好的山楂、蘋果倒入洗淨的輔食鍋中，加水，大火煮開。煮至山楂和蘋果軟爛出鍋，放涼備用。
3. 給寶寶吃不能加糖，可以準備適量紅棗，去核洗淨切塊備用。將放涼的山楂、蘋果、紅棗，以及適量煮山楂蘋果的水，一起倒入輔食機中攪打成泥狀。然後將打好的果泥倒入平底鍋，開小火慢炒，直到炒幹水分，呈黏稠狀，出鍋。
4. 將炒好的黏稠狀果泥，倒入鋪好油紙的烤盤中，鋪均勻。放入烤箱，上下火90度，烤一個小時。最後將烤好的山楂大片，用好看的模型，壓制成各種可愛的形狀。無糖又好吃的山楂片就做好了。
趕快來試試吧！