鹽吃多了會得骨質疏鬆?4個加速鈣流失的傳言,只有2個可以信

有數據統計發現,我們國家的居民膳食中普遍存在鈣攝入不足的問題,如果青少年時期鈣攝入不足,會影響孩子的生長髮育,而中老年人鈣攝入不足,則會導致罹患骨質疏鬆的風險增加。

鹽吃多了會得骨質疏鬆?4個加速鈣流失的傳言,只有2個可以信

我們身體裏的鈣從35歲開始達到高峯,35歲之前骨骼不斷累積營養物質,可等到35歲以後,骨量就會慢慢流失。正常情況下,骨量以每年1%的比例下滑。這個時候就應該注意鈣質的補充,避免流失過多導致骨質疏鬆的發生。

但我們生活中,很多行為可以加速鈣的流失,有傳言説多吃鹽、多吃五穀雜糧會加速鈣流失,真的如此嗎?今天我們來説説,哪些加速鈣流失的傳言是真哪些是假:

鹽吃多了會加速鈣流失嗎?

鹽吃多了會得骨質疏鬆?4個加速鈣流失的傳言,只有2個可以信

這個傳言是真的,有研究發現,鈉鹽的攝入與尿鈣的排出有很大關係,我們的腎臟每排出300毫克的鈉,就會流失掉40-60毫克的鈣質。也就是説,如果每天吃的鹽比較多,又不注重補鈣,那麼這個人損失的鈣質要比常人高一倍。

五穀雜糧吃多了會加速鈣流失嗎?

這個傳言是假的,五穀雜糧中的確含有一定量的植酸,它可以阻礙鈣質的吸收利用,但是五穀雜糧中的鈣質本身含量較高,其中鉀鎂元素也較高,鉀鎂元素可以促進鈣吸收。

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所以即便植酸的作用下損失掉了一部分鈣質,但在鉀鎂元素的幫助下,還會吸收更多的鈣質,總的來説不會加速體內鈣質的流失。

多吃醋會加速鈣流失嗎?

這個傳言是假的,很多人看到酸的東西能溶解鈣質,就聯想到喝進去的醋能夠使體內鈣的流失速度加快。但其實,醋被吸收入血後會氧化成二氧化碳和水,不會對鈣質造成負面的影響。

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碳酸飲料會加速鈣流失嗎?

這個傳言是真的,因為碳酸飲料的攝入會導致鈣磷比例失調,從而降低鈣的吸收率,同時加快骨骼中鈣質的溶出。所以夏天少喝碳酸飲料,最好的飲品就是白開水。

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對於鈣流失的話題,你還有哪些疑問嗎?不妨在評論區留言,分享你的生活經驗。

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