楠木軒

它長得像白菜,是天然“養肝之寶”,煮水喝,肝1天比1天干淨

由 都超英 發佈於 健康

現代人由於不良的生活習慣以及不良的飲食習慣,患上肝病的人越來越多,或多或少肝臟都是有些不健康的,日常我們要積極養肝,才能避免肝病找上門。

藥材界有一種食物,外形長得很像白菜,卻是“養肝之寶”,這種食物它就是菊苣!

菊苣的來源

菊苣,是我國從國外引進來的一種藥用植物,已經被收錄到中國藥典了,習稱菊苣。菊苣避光發芽生長,長的就非常像娃娃菜!

菊苣的作用

雖然它芽跟娃娃菜長得很像,但是營養價值以及功效卻是大不同的。

摘錄《中國藥典》

味微苦、鹹,性涼。

主要功能可清肝利膽,利尿消腫。用於濕熱黃疸,健胃消食,胃痛食少,肝炎尿少等等

菊苣發芽的葉子,一般用來做沙拉,味道鮮香又營養而它的主要用來做藥用,菊苣根裏面所含的提取物成分對養肝作用極大,因此菊苣也被稱為“養肝之寶”。

菊苣的吃法

由於它對養肝的作用是非常大的,因此,人們常用它來煮水喝,不過菊苣不宜長時間單獨食用,因為它是寒涼的,進食多了對身體不利。那麼,菊苣如何食用,作用發揮更大又不傷身體呢?

菊苣常與其他六種食材相互配伍組成養肝茶包喝

做法如下:

菊苣+決明子、枸杞、甘草、葛根、桑椹、菊花,將食材洗淨,配製成茶包,每日沸水泡開飲用。

具體功效:由於菊苣根提取物加速磷脂合成的膽鹼存在,因此可以加快修復受損的肝細胞,對肝臟明顯的保護作用對化學性導致的肝損傷以及酒精性肝損傷都有着明顯的調理作用

哪些人羣要多養肝呢?

①經常熬夜,超過12點還不睡覺的人

②經常吃過鹹、重口味食物人羣

③經常喝酒、抽煙人羣

④經常大魚大肉不斷人羣

⑤經常失眠人羣

⑥有口臭口氣人羣

⑦肚子經常脹氣人羣

以上人羣,要及時養肝,否則肝病找上你,你的身體健康將越來越差;多喝養肝茶水,多運動,你的肝會一天比一天干淨。