花生芽
花生芽是花生髮出的芽，比黃豆芽，綠豆芽好吃多了，而且營養價值也很高，可笑的是生活中還有很多人認為花生芽有毒。其實花生芽不僅能吃，還能起到減肥美容的重要作用，因為花生芽中的蛋白質在進入人體以後，能快速分解成氨基酸，這些氨基酸和微量元素磷、鉀、鈣等營養物質一起被人體吸收，可以滋養細嫩肌膚。
抱子甘藍
抱子甘藍別名芽甘藍、子持甘藍，外形比較迷你，在我們生活中不太常見，它炒得很好吃，一口一個小包菜，非常特別。抱子甘藍不僅可以食用，保健的功效也很大，對眼睛特別好，能夠改善視力，使視力更加清晰明亮，而且抱子甘藍中含有的膳食纖維，有着促進消化的作用，還能幫助排出人體內的垃圾毒素，降脂刮油脂，防止便秘，有着潤便通便的作用，對減肥起到很大的幫助。
秋葵
秋葵很有營養，尤其是對胃不好的人來説。具有腸胃功能。它可以提高人的素質，延緩人的衰老。可清除體內毒素，美白肌膚，增強肌膚彈性。它淨化血液，軟化血管。經常食用可以預防血脂升高和心血管疾病。經常食用可以滋養腸道，緩解便秘，減輕體重，預防肥胖。
