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科學育兒的時代,每個父母都想給孩子最好的東西,尤其在吃上,父母們更是毫不含糊,總是想讓寶寶吃的健康又營養。
在大家的印象中,孩子多吃魚就會越來越聰明,魚類有助於大腦的發育。魚肉已經成為餐桌上必不可少的美味佳餚,孩子也都越來越喜歡。
吃魚卡刺留下陰影,導致孩子很長一段時間不敢吃魚朋友家的孩子名叫糖糖,是個聰明可愛的小男孩,糖糖奶奶生活在海邊。從小糖糖就特別愛吃魚,恰巧奶奶又能買到新鮮又安全的魚,所以糖糖媽媽會經常給孩子吃魚。
我們外出一起吃飯,每次也是必點一盤魚。糖糖在很小時,就會挑魚刺,自己吃魚。在一次吃帶魚的時候,不小心將魚刺卡到了嗓子上,嚇得糖糖媽媽趕緊帶孩子來了醫院。
經過醫生的一番努力後,好在魚刺成功取出了。醫生捏了一把汗的同時,也給糖糖媽媽訓了一頓:孩子這麼小,怎麼能這麼大意,讓孩子自己挑魚刺,這太危險了。
經過這件事後,糖糖留下了陰影,有2年多時間再都不敢碰魚了。糖糖媽媽也挺後悔的,後悔自己太粗心大意了。
這幾種魚再有營養也不要給孩子吃,父母要知道1.刺特別多的魚
魚刺多的魚,是不建議給寶寶吃的,即使大人幫忙挑魚刺的話,也難免會漏掉一根兩根的,如果扎到寶寶或者像糖糖那樣,留下陰影就不好了。
2.醃製或者烤制的魚
吃魚還是最好選擇清蒸,這樣會很好的保留魚肉本身的營養。凡是醃製或者烤制的魚,都是事先經過各種調味劑和添加劑加工好的,不安全而且沒有什麼營養。
3.受到污染的魚
不知道你們是否有這樣的經歷,就是某次吃魚的時候,會覺得有那麼一點點汽油的味道,這樣的魚大多受到污染。寶寶是絕對不能吃的,會使孩子發生嘔吐甚至影響大腦神經的發育。
寶寶吃魚要考慮的幾點重要因素☆從食用安全性的角度考慮:主要是指刺少的魚,常見的有:三文魚、大黃魚、鯧魚等。
☆從受污染的角度考慮:一般自然生長的海魚要比人工飼養的淡水魚污染要小,比如鱈魚、帶魚等。
☆從重金屬聚集的角度看:個頭小的魚往往比個頭大的魚更安全,個頭越大生長時間越長,體內聚集的微量元素也越多。
都説寶寶吃魚有營養,具體體現在哪?1)魚肉含有的都是完全蛋白質,完全蛋白質是非常容易被人體吸收和消化的,所以更適合寶寶食用。
2)魚肉含有豐富的DHA,大家都知道,想要孩子更聰明可以多補充DHA,DHA能起到提高腦細胞活力,增強記憶力,反應力的作用。
3)魚肉中無機鹽、葉酸和維生素的含量很高,此外還含有豐富的鎂元素和磺、磷、鈣等微量元素,可以滿足寶寶的營養供給。
4)魚肉相比於其它肉類,水分含量多,纖維比較短,鬆軟易吸收,更加適合寶寶的腸胃。
媽媽愛嘮叨:魚肉的營養價值和食用價值真的非常高,但是父母也要注意,選擇適合寶寶的才是最重要的。
寶寶一般到一週歲以後才可以吃魚,而且要注意觀察有無過敏現象,如果有食物過敏史,建議在三歲以後再給寶寶吃魚。
選擇魚肉時避開那些誤區,食用魚肉時更要特別注意處理好魚刺,安全第一。
今日話題:你平時喜歡給寶寶吃什麼魚?