我們都知道,當抵抗力和免疫力增強時,不僅能夠抵抗外來疾病的侵襲,同時也可以消滅體內的一些細菌以及病毒,讓身體保持健康狀態。我們都知道,一個人的免疫力和飲食息息相關!那麼,到底哪些常見的食物可以提高免疫力?
1、大蒜
臨牀研究發現,大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵、硒等多種對人體有益的成分。人們常吃大蒜不但能健胃消食,還能起到提高身體免疫力的作用。
2、香菇
香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。
現代研究發現,香菇富含香菇多糖能增強細胞免疫能力;香菇中除了具有免疫調節活性成分β-葡聚糖外,還富含α-葡聚糖的萃取物,可提升免疫細胞IgM與IgG的生成。
3、山藥
山藥最大的特點是能夠供給人體大量的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用,可增強人體免疫力。中醫也認為,山藥對於增強抗病能力,小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為食物“藥”。
4、蒲公英
蒲公英里含有大量的維生素b2、蒲公英甾醇、咖啡酸等,能夠促進吞噬細胞的吞噬,增強了免疫細胞的功能和體液免疫力。一般來説,使用蒲公英放在水裏面進行煎煮即可。
5、西洋參
中醫認為,西洋參具有補氣生津的功效,現代醫學研究發現,西洋參裏含有大量的鍺以及人蔘皂苷,能夠增強免疫系統,誘導b淋巴細胞的增殖,產生大量的抗體,具有抗病毒以及抗病菌的功效。所以,西洋參特別適合於免疫力不好的人食用。
6、麥冬
麥冬裏面含有大量的多糖、高異黃酮等,它進入身體之後能夠對多種細菌起到抑制作用,長期如此對於身體的適應能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。所以麥冬能提高身體免疫力的。
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