進入老年後，人們都會有一些健忘的症狀，而且對於健忘的老人們來説，忘記兒女的叮囑，好友的名字都是一些很常見的事情，但是這些表現卻這讓親人們很是傷感，那麼生活中該如何預防和改善老人記憶的衰退呢？下面小編為大家推薦4種健腦食物，這些健腦的食物可以幫助老年人提高記憶力，有效緩解健忘！
白帶魚
白帶魚含有蛋白，有益於提高細胞本身的免疫程度；另外白帶魚中含有的維他命A能夠提升呼吸系統黏膜抵禦病毒感染的能力，因此平時多服用白帶魚就能夠提高人體的免疫能力，預防傳染病，改進記憶能力。同時白帶魚有許多不飽和脂肪酸、脂肪酸，這些營養元素可以大大提高腦神經的生長髮育及其提高大腦神經活性，能夠改善記憶能力和腦垂體後葉素，所以老人生活中可多吃白帶魚來保健腦部，預防腦病。
獼猴桃
彌猴桃中帶有豐富的鈣、鎂及維他命C，有利於神經系統傳輸化學物質的生成與傳送，除此之外彌猴桃還帶有其他新鮮水果中極其罕見的優質蛋白質，具備調整情緒及鎮靜神經的功效。因此常吃彌猴桃能夠提升睡眠質量，同時因為彌猴桃含有很多果膠酶和水解反應胰蛋白酶，所以餐後服用彌猴桃兩三小時以後就可讓胃腸內的粗蛋白質獲得溶解，具有清理胃腸的功效。
萃楓苷
萃楓苷其中含有多種不飽和脂肪酸和多種人體必需的常量元素和微量元素，有研究表明人體適當補充萃楓苷會對老年痴呆，腦癱，腦中風、健忘、記憶力衰退等腦部疾病明顯改善作用，所以我們可以通過體外攝取補充，預防和改善腦部疾病。
鱔魚
鱔魚中也帶有許多的維他命A，而維他命A是身體必不可少的脂溶性維生素，在身體中的肝部和眼底黃斑上充分發揮關鍵的功效，能減輕肝臟的衰退，提高腎臟功能，提高眼睛視力。同時鱔魚屬於高蛋白的食物，而高蛋白是可以推動頭腦生長髮育的化學物質，對老人的記憶減退也是非常好預防作用，所以老人可以多多食用！