做個懂營養、愛健康的好少年

健康是未來的基石，

對於每個孩子而言更是如此。

選擇健康的生活方式，

才能有健康的身體去贏得夢想的未來。

良好的膳食模式是保障營養充足的條件。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。穀類是膳食中的主食，是最主要的膳食能量來源，佔總能量的50%-65%，也是B族維生素、礦物質、蛋白質和膳食纖維的重要來源。增加全穀物攝入會使13歲以上的青少年和成年人體重增長風險降低17%。

體重是評價人體營養和健康狀況的重要指標，增加身體活動，保持能量攝入與能量消耗平衡，維持健康體重，從而降低慢性青少年超重肥胖率。同時，身體活動也有助於調節心理平衡、改善睡眠和生活質量。因此，在校的青少年學生應天天進行身體活動。

蔬菜水量、全穀物、奶和豆類是良好膳食模式中的關鍵食物，也是影響兒童少年生長髮育良好飲食來源。牛奶及其製品可增加兒童青少年骨密度；酸奶可以改善便秘、乳糖不耐受。對於學齡前兒童，奶類的攝入要高於成人，而且從小養成多吃蔬菜水果、全穀物、奶和豆的飲食習慣，對保證均衡營養和健康及預防慢性病有着長期深遠的積極意義。

食鹽是食物烹飪或食品加工的主要調味品。青少年因從小培訓清淡品味，推薦每天食鹽攝入量不超過5g。此外，還應減少烹調油和動物脂肪用量，推薦每天的烹調油攝入量為25-30g。

過多攝入添加糖/含糖飲料，可增加齲齒、超重和肥胖等發生風險。對於青少年來説，含糖飲料是添加糖的主要來源，建議不喝或少喝，少食用高糖食品。青少年不應飲酒。