多吃核桃不僅能給大腦補充營養，同時還能有效預防衰老，另外，經過研究發現，如果長有白頭髮之後堅持每天吃核桃，還能使白髮慢慢轉黑。核桃裏邊含有豐富的維生素，這些維生素對於皮膚的保養是特別有好處的，女性平時可以多吃一些核桃來保養皮膚。
桑葚裏面含有豐富的活性蛋白，胡蘿蔔素和花青素，更有利於加速體內毒素垃圾的排出，起到美容養顏抗衰老的作用。桑椹不僅好吃，而且有黑髮的功效，經常食用可以抑制白髮的生長，恢復黑髮，白髮的朋友可以每三五次吃一次。
薺菜的做法是非常多的，從土裏挖出來，就能直接吃，薺菜的營養價值卻是非常豐富的，含有豐富的蛋白質，胡蘿蔔素，鐵質、磷質，對於預防頭髮發白具有一定的功效，而且還能夠起到很好的清熱解毒止血的效果。
黑芝麻含有大量的生物素，不管是身體虛弱還是早衰引起的脱髮都有很好的效果，所以老年人多常食用黑芝麻，用來烏髮潤髮。黑芝麻還含有芝麻酸、芝麻酚等多種有益的植物化合物，具有抗炎、增強免疫力等作用。