哈嘍！大家好，我是大家的好朋友“養生沈醫師”，健康，是我們一直追求，一直嚮往的目標!一個人如果擁有了健康的身體，健康的文化，健康的心理，就是非常非常開心、自豪的事情!如果我們做到了這三點，就是減少了我們人生大道的絆腳石，也就是為我們今後的幸福生活鑄造了一個良好的基礎。
大米具有補中益氣，健脾和胃、固腸止瀉、清肺除煩止渴、聰耳明目的作用。經常吃大米、喝大米粥可以滋養脾、胃、肺三髒。脾胃虛弱、大病初癒的病人、孕婦、老年人大有裨益。
米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。
煮飯的時候加點黑米營養更好
白米飯吃膩了，加點顏色吧！黑米是珍貴的穀物，營養價值遠勝於普通大米。黑米可補血暖胃，用它煮粥煮飯食用能滋陰補腎，對皮膚、頭髮都很好。還能治療腰膝痠軟、體虛貧血，常用於病後調理身體的食補。多吃這種有顏色的米，保準你的氣色紅潤、髮質強韌，越吃越年輕。
