花生一般分為兩種，一種是紅皮花生，另一種是白皮花生，紅皮花生的外觀對血小板較少的人有很好的恢復效果。花生，無論是油炸的，鹵素的，油炸的，還是生的冷拌，都是很好吃的菜
花生的好處很多，通常吃可能並不在乎，但是如果你經常早上醒來，空着肚子吃幾個花生，這些好處你可以單獨享受！
1、加強記憶力，預防心血管疾病
花生富含酶，如白藜蘆醇，具有較強的生物活性，可減少血小板聚集，預防腦梗死，有助於降低心血管壓力。花生中含有更多的卵磷脂和腦磷脂，有助於調節神經系統的興奮，延緩大腦的衰退。
2、降低膽固醇
許多患有心血管疾病或高膽固醇的人喜歡吃花生，花生富含亞油酸、植物甾醇等。它有助於降低膽固醇、促進新陳代謝、調節血液循環和防止動脈粥樣硬化。因此，通常你可以吃少量的食物，無論體質好壞，都是很好的幫助。
3、補氣健脾
早晨空腹吃幾粒花生，可以保護腸胃，預防胃腸疾病。花生具有健脾補腎、腎活水的功效，適合治療尿毒症腎功能衰竭，不能消氣消水，不僅能固定根，還能促進腎排尿能量的恢復。
貧血、低血糖的人可以在早年吃幾顆花生，可以有效改善貧血，女孩有體質怕寒、氣血不足的問題，還可以在早上吃幾顆花生試試，有一定的緩解作用。