蒲公英，我們都會熟悉，也稱為婆婆丁，黃花苗等。
蒲公英，是“藥食兩用”小植物，被《藥典》所收錄。
在《本草綱目》及歷代醫藥大典中，都給予了極高的評價和肯定。
很多人，不但用蒲公英做美食，還會用其製茶，泡水喝，來養生保健康。
炎熱的夏季，用蒲公英泡水，有哪些作用，應該注意哪些問題呢？
立秋後，用蒲公英泡水，有五大好處，記住四個禁忌，常用三個搭配
蒲公英泡水，五大好處：
1：消炎、殺菌、降火
立秋後，天氣變得乾燥，而處於伏天，天氣還是很悶熱，人們就易上火、發炎、嗓子疼，口乾等。
此時泡上一杯蒲公英茶水，喝下，去火消炎效果不錯。
蒲公英有廣譜殺菌的效果，被稱為“天然的抗生素”，有很強的清熱解毒，祛火消炎的作用。
2：護胃、助消化
立秋後，就要貼秋膘了，此時人們要進食一些肉類，來補充人體營養，提升免疫力。
此時胃臟的呵護不能少，《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃，瀉火”。
蒲公英為治療胃痛之佳品，對於食滯化熱、脾胃濕熱、胃火熾盛等都有不錯的調節作用。
3：利膽、保肝
蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。
北京衞視《我是大醫生》曾報道，用蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷。
有實驗證明，蒲公英甾醇，可以減少膽汁過度的分泌，預防肝臟損傷。
4：利尿，排毒
古代醫典中記載，蒲公英利尿通淋，也有“尿牀草”之美譽。
蒲公英有很很利尿功效，可促進身體的排毒和代謝。
比較適合水腫，尿道炎，腎臟有炎症的人來使用。
5：通便，防便秘
便秘成為現代人的通病。
一方面是長期的久坐不動，缺乏運動，另一方面就是人們的飲食越來越精細，都是導致便秘的誘因。
而蒲公英中含有的可溶性膳食纖維可以幫助腸道蠕動，促進排便，可減輕便秘的情況。
記住四個禁忌，別大意：
1、陰寒證者不吃
蒲公英性寒，有陰寒患者不宜使用。
陰寒證者喝後會食慾下降，身體免疫更差。
2、風寒感冒者不吃
蒲公英具有清熱的效果，對於熱毒導致的風熱感冒有效。
但因為外感風寒、體寒而造成的感冒、感染，就不宜食用。
所以在感冒的時候不建議食用。
3、慢性腸炎者不吃
蒲公英性質寒涼，雖然是微寒，但是患有慢性腸炎者，會出現很敏感的反應。
如食用不當，會引起腹瀉等不良情況。
4、出現過敏反應
有很少一部分人，對蒲公英會過敏，就不建議再食用了。
如果你在食用蒲公英的時候，出現瘙癢，皮膚泛紅等症狀，立刻停止！
常用三個搭配：
1、蒲公英+刺玫菊茶
這兩種，搭配在一起，滋養肝血，中和蒲公英的寒性。
刺玫菊，是一種野生的小玫瑰，有“解鬱聖藥”的美稱，是“急脾氣”的“滅火器”。
刺玫菊性質温和，可疏肝解鬱，滋養心肝血脈，且還有抗菌消炎、暖胃止痛功效。
搭配在一起，不寒不燥，保護肝臟，效果加倍，適合更多人飲用。
2、蒲公英+紅棗
紅棗，性質温和，搭配蒲公英，可降低寒性。
並且，紅棗泡水，有助於人體排毒。
蒲公英，又有“尿牀草”，“排毒草”之稱，對於排除全身毒素，皆有益處。
3、蒲公英+黃苞谷須茶
這樣搭配，泡水喝，利尿通淋，促排毒，效果尤佳。
黃苞谷須，就是我們常見的玉米鬚，有很好的養生作用。
黃苞谷須有“尿牀草”之稱，利尿通淋，促排毒，十分有益。
此外，還有利尿消腫，有助於腎臟排毒，有益健康。
這樣搭配，對於利尿散石，給身體排毒，大有益處。
