導讀:此物農家人很討厭,城裏人視其為“植物燕窩”,市場價格百元一斤!
今天小編帶來的是一種女性朋友們特愛吃的滋補食材,它就是“桃膠”,也有“植物燕窩”之美稱,營養價值特別高,不過呢,以前農家人非常討厭這東西,現如今卻成了野生珍品,希望大家遇到要珍惜。??????
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朋友們對桃樹應該都不陌生,它能開花結果,花朵極為漂亮,被視為浪漫的象徵。而桃樹的果實就是人人喜歡吃的桃子,自古有“長壽”的寓意,它除了營養豐富之外,味道還特別香甜,極受眾人之喜愛。在夏季果實成熟後一顆顆粉紅色果實垂掛在樹上,看着就特有食慾,特別是拿去醃製後更是別具風味。
桃膠實際上也是桃樹上長出來的一種“桃油”,一般都是長在樹幹上,形狀呈顆粒狀,為黃色透明固體,質感很粘稠且具彈性,整個晶瑩剔透,很像琥珀,也有人説它像桃樹的眼淚,因此有地方還將它稱為“桃花淚”。桃膠也是非常多見的,特別在雨後樹幹上就會長出很多來,它們形狀大小不一,聞着有股淡淡香味。
桃膠其實屬於一種滋補的養生品,由於桃膠烹煮後跟燕窩很相似,因此被稱為“植物燕窩”,它除了和燕窩有些相似,桃膠的營養也可堪比燕窩,它具有很高的營養價值,含有大量蛋白質、多種糖分等,常吃有清血降脂、緩解壓力、抗皺美顏等功效,目前市場上賣到百元一斤。小夥伴們,您吃過這種珍品沒?