一、枸杞白木耳燉雪梨盅
功效：我在新年吃了很多油炸和油膩的東西。我想吃點雪梨的火，再澆一會兒。這種飲食養生法是用梨潤肺清熱，促進津液，止渴。它可以和冰糖一起使用來增強潤沛的鎮咳作用。可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、嘴唇乾燥、咽喉乾燥。雪梨具有滋陰潤肺、養胃生津、祛痰止咳的功效，對咽喉有很好的養護作用。此外，梨中含有多種糖類物質和維生素，容易被人體吸收。
材料：1.雪梨 2個 2.白木耳 半朵 3.輔料 冰糖 4.枸杞 5克
枸杞白木耳燉雪梨盅的作法
1.準備食材
2.白木耳泡發備用
3.雪梨頂部切開，用勺兒把芯挖出
4.雪梨放入器皿裏邊，塞入白木耳，冰糖，水開後上鍋中小火蒸30分鐘左右
5.蒸好在這以後枸杞放進去，燜個5分鐘
做法技巧
1.梨子看大小決定時間
2.喜歡軟糯一些的燉久點，火一定不可以以大。
二、蟲草花烹調法竹筍雞
功效：竹筍雞體內含有一定的成長激素，對處於成長髮育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的益處作用，即使是年輕人，健康水平虛弱的也未嘗不可以一試。蟲草花和香菇也是平時保養靜養的好食材，這道藥膳養生菜譜選用烹調法的做法，可維持其原汁原味，簡單家常但又非常靜養。
材料：1.竹筍雞 700克 2.蟲草花 20克 3.幹香菇20克 4.芝芝麻油 2茶匙 5.花椒油 2茶匙 6.橄欖油 2茶匙 7.花雕酒 2羹匙 8.氯化鈉 1茶匙 9.小葱 3根 10.姜 3-4片 11.水 數目合適
蟲草花烹調法竹筍雞的作法步驟：
1.蟲草花先用清水泡在水中15分鐘後清洗乾淨備用
2.幹香菇先用清水泡在水中15分鐘後清洗乾淨備用
3.選用草雞的竹筍雞，清洗乾淨，去內臟、頭部、頸部等，斬成4塊。
4.竹筍雞用用花雕酒、鹽、橄欖油、芝芝麻油、花椒油拌勻後醃製10分鐘。
5.在器皿底部鋪上清洗乾淨的蟲草花、香菇和葱姜。
6.再放醃製後的竹筍雞，連同醃製出的汁兒一塊兒倒入器皿內，可再倒少量花雕酒，並蓋上蓋。
7.隔水烹調法80分鐘左右即可。
8.竹筍雞鮮嫩無比，香菇的香氣絕對合成一體到雞肉中，蟲草花和香菇由於墊在雞下，充分吸附了雞汁，尤其鮮美，芝芝麻油、花椒油的合成一體，給予雞肉特有的特色，是一道兒既美味佳餚又靜養的好菜。
三、四紅粥
功效：所説的四紅是指紅豆、紅棗、花生、紅糖，假設你冬季經常感拿到手腳冰鎮、氣血不充足，那就試試這道四紅粥。這道粥具有補血益氣、活血舒筋、清爽新鮮養神的功效，而且這道藥膳養生菜譜製造起來又極為簡單，材料都放入高壓鍋耐性的等待20-30分鐘即可喝到美味佳餚靜養的四紅粥。
材料：1.紅豆 80克 2.花生仁(生) 100克 3.紅棗 60克 4.輔料 紅糖 60克 5.江米100克
四紅粥的作法
1.食材集合（花生、紅豆是經泡在水中1小時的）
2.江米和紅棗洗淨和泡後的紅豆、花生一塊兒加入鍋內
3.加入數目合適的清水
4.座入電飯煲慢煮1小時
5.熱趁在煮好的粥裏邊加入紅糖拌至糖溶化即可
做法技巧
此粥有補氣養血、養人養顏的作用，所以在來例假的時刻不要食用，會增加經期量，一樣要喝就在月經乾淨2天在這以後