油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。在網絡上也作為“有才”的同義詞。油菜也叫油白菜，苦菜，瓢兒菜等，是一種春天非常常見的蔬菜種類，常吃油菜可以保護肝臟，清理肝臟毒素，提高肝臟解毒能力，另外還可以預防乳腺疾病。油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物，其表皮柔嫩、光滑、色澤均勻，口感脆嫩清爽獨特，非常適合長期食用。小黃瓜還含有葫蘆素C，具有提高人體免疫功能的作用，達到強身健體。吃小黃瓜還能減肥，它的丙醇和乙醇含量居瓜菜類的首位，主要作用是抑制糖類轉變為脂肪，所以有減肥的作用，翻炒適合想減肥和愛吃糖的人吃。
香蕉中含有微量元素鉀和鈣，這兩種物質都具有明顯降壓作用，擴張血管也可以促進身體內蔓延代謝，能讓人們過高的血壓降下來，可以讓人們的血壓處於正常狀態，香蕉含大量的水溶性纖維，可以幫助腸內的有益菌生長，維持腸道健康。