近年來，健康保健的話題越來越受歡迎。很多人關注到現代人在積極享受數據消費的同時，缺乏養生意識。其實健康是一件很簡單的事情。除了吃、穿、住，我們應該先談吃的。
網站上有長壽食品清單，大蒜排名第九。吃這十種食物不僅對你的健康有好處，還能讓你活得更久。
十、醋
日本位列世界長壽國家前三名。此前，日本電視台公佈了包括醋在內的300位名醫推薦和投票的“十大健康長壽食品”。
根據數據調查，愛媛縣是日本最吃醋的地方，每週大概吃醋2-3次。愛媛縣在日本厚生省顯示的長壽排名中排名第八，成為長壽大省。
醋能抑制血糖和血壓，恢復疲勞，改善新陳代謝。
更神奇的是醋還可以和雞蛋一起吃，效果非常棒。高鈣含量讓你的骨頭更硬！這種吃法在日本很受歡迎。醋和鈣的吸收可使鈣的吸收率提高1.2倍。因此，多喝醋也有利於骨骼生長。
九、大蒜
大蒜是著名的健康食品。經常吃它對你的健康有好處。
經常吃大蒜的第一個好處就是不容易得一些傳染病。大蒜中的含硫物質是非常好的天然抗生素，可以抑制多種致病菌和病毒。
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第二，大蒜還能降低血壓和血糖，促進胰島素分泌，促進血管擴張，降低血壓，預防動脈硬化。
此外，大蒜還富含鋅、硒等礦物質。這類礦物質進入體內後，可以起到很好的清除自由基的作用，進而可以起到抗衰老和促進身體康復的作用。
大蒜是一種藥食同源的食物。經常食用有益於人體健康。但要注意的是，大蒜素在高温下容易被破壞，失去殺菌作用。
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八、番茄
眾所周知，番茄紅素可以預防動脈硬化，分解血凝塊，預防腦梗塞。
關鍵是如何烹飪，這樣它的好處才能真正進入我們的身體。正確答案是加熱吃，比室温吃冷的營養高3倍以上。番茄中的番茄紅素通過加熱很容易被人體吸收。醫生還指出，加熱烹飪時最好放一些食用油，因為營養會更容易被吸收。
七、花椰菜
説到健康自然的蔬菜，很多人都會想到西蘭花，這是我們日常餐桌上最常見的蔬菜。
西蘭花可以提高免疫力，因為西蘭花含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，可以促進多種免疫物質的產生。
西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且全面。一項研究得出結論，西蘭花的平均營養價值和防病效果遠遠超過其他蔬菜，排名第一。
很多人認為西紅柿、辣椒等。是維生素C含量最豐富的蔬菜，其實西蘭花的維生素C含量高於所有的蔬菜，明顯高於其他常見的蔬菜。而且西蘭花含有豐富的維生素，尤其是葉酸，這也是其營養價值高於普通蔬菜的重要原因。
六、豆腐
豆腐作為一種日常食物，可以在各種菜餚中找到。富含植物蛋白，可預防動脈硬化，降低膽固醇水平。
中國農業大學食品科學與營養工程學院的李裏特教授認為，每天至少吃半塊豆腐可以有效預防心血管疾病。
大豆中的蛋白質不僅含量高，而且在質量上可與雞蛋、牛奶等優質動物蛋白媲美。豆腐中豐富的卵磷脂是大腦神經的保護者，可以維持腦細胞的正常代謝和運轉，提高記憶力水平。
豆腐素有“東方龍腦”之稱，單就消化率而言，已經非常有説服力:炒豆的消化率為60%，煮豆的消化率為68%，但如果豆腐是用大豆做的，消化率可以提高到95%。
五、甘薯
1.紅薯富含糖、蛋白質、粘蛋白、賴氨酸和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C含量最高。尤其是紅薯富含賴氨酸，而大米和麪粉正好缺賴氨酸。因此，將紅薯和米粉混合可以起到蛋白質的補充作用，提高營養價值。
2.紅薯含有大量的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等微量元素，因此營養價值很高，被營養學家稱為最均衡的保健食品。
3.煮紅薯後，部分澱粉會發生變化，與生食相比，可增加食物纖維約40%，能有效刺激腸道蠕動，促進排便。
4.紅薯的營養價值非常高，含有大量的糖、蛋白質、脂肪以及各種維生素和礦物質，容易被人體消化吸收，防治營養不良，還能補中，對中焦脾胃虛損、小兒營養不良等疾病往往有很大的幫助。
四、大白菜
大白菜營養價值高，含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷等礦物質，以及大量的粗纖維，是一種非常好的健康蔬菜。
人們常説:魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。大白菜富含維生素C和維生素e，常吃大白菜可以增強身體的免疫力，還能起到很好的護膚美容作用。
大白菜中的纖維素不僅能潤腸排毒，還能促進動物蛋白的吸收。大白菜可以預防老年動脈硬化和心血管疾病。
三、納豆
納豆排名第三。納豆是由大豆經納豆菌發酵而成，產生多種生理活性物質，富含納豆激酶和維生素K2，具有溶解體內纖維蛋白和血栓的功能。它含有染料木黃酮和染料木黃酮，這是主要的抗癌活性成分。它能有效降低癌症的發病率。
此外，它還具有降血壓、抗氧化、預防骨質疏鬆和促進血液凝固、提高蛋白質消化率、調節腸道功能的作用，是最適合老年人食用的營養食品。
二、魚
魚，尤其是深海魚，比任何其他肉類都含有更多的蛋白質。有些營養素是魚獨有的，可以做很多事情。
蛋白質滋養我們的身體，使我們更強壯，更不容易生病。許多深海魚的骨脂肪含量很低。飽和脂肪酸不僅會讓你變胖，還能降低膽固醇，尤其是對老人、孩子和想減肥的朋友來説。
一、蘋果
蘋果應該排第一。它們便宜又便宜，但對健康的好處並不簡單。
秋冬季節，如果受不了生蘋果的刺激，可以蒸或煮。成熟的蘋果更適合人體吸收營養，抗氧化和抗衰老能力也比生蘋果強。
人們把食物放在第一位。不合理的“吃”給人類帶來了很多疾病，但能吃的人也能“吃”並長期吃下去。吃對我們健康有益的食物可以延長我們的壽命，而簡單常見的食物往往對我們最有益。