這個就是大家在那邊經常説的八月扎,又叫八月瓜。鄉下的山多得很,鐘頭常上山採,味道甘美。但大大家都不太喜歡,也不能入她們的眼界。
八角瓜肉營養豐富,乳白汁多,甘甜軟嫩,潤養清香,色香俱全,品質和口味勝過一切新鮮水果。近年來科學研究表明,服用八角果肉可以
補充平衡人體所需的各種營養元素,提高免疫力,滋陰,護膚,美容等。隨着人們對身體和心理健康的追求完美,八寶粥的市場也越來越大,可以説 是市場上的新寵。
以前農民看不上眼的八月瓜,現在成了她們發家致富的新歡,種起了苞米,慢慢地種起了八月瓜。但抗病能力較強,無病害。一畝八角瓜一斤能產2000斤左右,現在的市場價格都是二十多元一斤。
種八月瓜,是一種新興的栽培方式,發展起來並不長,其市場價值已逐漸為大家所認識,每年成熟時都有代理商搶購,但市場上仍有不少農民搶着買到,説明市場上發展潛力很大,農民種植八月瓜就成了經濟作物。