大家好，再一次和大家見面，非常謝謝大家在進來閲讀小編的文章，如果您對小編的文章感興趣，不妨點擊一下關注，小編也會給大家帶來很多養生健康的小知識。民以食為天，美食不容辜負，享受美食是一種生活方式，享受美食的同時也是攝入更多的營養，品味更多的美味，享受更多的健康。
想要家人身體更健康，首先一日三餐要吃好，受到地域的影響，每個地區的口味習慣都不相同當然也有些地區，比如南方喜歡吃甜，而北方喜歡吃辣，各有各的味道，即便看上去很美味。但是也有很多朋友比較喜歡在家做菜，既美味有衞生，吃的也安心。
今天介紹的這道“敗火菜”就是西葫蘆燴番茄，色澤豔麗，營養美味，清熱止咳，潤肺去燥，提高免疫力，促進孩子健康發育!
西葫蘆是一種常見是食材，它含有豐富的營養物質，有着潤肺止咳、消腫散結、清熱利尿、除煩止渴的功效，非常適合春季吃。孩子常吃可以緩解口乾，解渴止咳，有利健康成長。西葫蘆中含有豐富的維生素，可以有效改善皮膚暗沉，讓皮膚更白更透亮。
女性常吃西葫蘆還可以幫助減肥瘦身，因為西葫蘆中含有大量的纖維素，能促進腸胃蠕動，增強人體新陳代謝，減肥效果顯著。西葫蘆中含有一種干擾素的誘生劑，可以是人體產生更多的干擾素，有效提高人體免疫力，預防各種疾病以及癌症的出現。
西紅柿有非常好的開胃作用，如果孩子沒有食慾，吃西紅柿可以有效改善，還可以潤腸通便，預防便秘的發生。經常吃番茄可以有效促進身體健康，預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等癌症的發生。