指導專家孫志佳
廣州中醫藥大學第三附屬醫院大內科主任、主任醫師
舌苔是身體的“濕度計”
孫志佳指出，人體內環境與自然環境息息相關，當外面濕度太大時，身體裏過剩的濕氣就難以排出，容易引起各類問題。特別是一些患有基礎病的中老年人，更容易受到濕邪的侵襲。
“舌苔是身體中的‘濕度計’，從舌苔的顏色、位置和厚薄變化就能判斷出身體中濕氣的情況。正常的舌苔是薄白苔，如果濕氣較重，淤積時間一長就會出現熱象，舌苔也會隨之變黃。濕熱越重，舌苔也越黃，最後可演變成深黃苔。”孫志佳説。
判斷濕氣位置，
專家教你這樣“看”
那麼，我們該如何判斷濕氣聚集的具體位置呢？孫志佳表示，如果整個舌面都有苔，説明人整體的濕氣都較重；苔在舌面前部，説明上焦（即心肺）有濕，表現為痰多、咳嗽；苔在舌面中部，説明中焦（即胃腸）有濕，常表現為食慾差、口臭、脘腹脹滿；苔在舌面根部，説明下焦（即腎、膀胱、大小腸）有濕，常表現為大便不成形、便後不爽；苔在舌面兩側，説明肝膽有濕熱，可表現為口苦、納呆、脘腹脹滿。舌苔越厚，代表濕邪越重。
如果整個舌面都是濕濕的，稍微有一點點的膩，稱為水滑苔，它是疾病初期的表現，這類人常有頭痛怕風、腹痛腹瀉、肢體腫脹、小便不利等症狀。如果舌苔厚膩得像一塊濕橡皮泥貼在舌頭上，説明濕熱較重，這類人常有乏力睏倦、胸悶憋氣、肢體發沉、大便粘滯不爽等表現。
日常除濕，在水中“加點料”
都説“千寒易除，一濕難去”。孫志佳告訴記者，除濕之所“難”，是由於治濕的方法有誤。
冬季進補過度，容易造成老人攝入過多肥甘厚膩（主要是指高糖、高脂、高鹽、高蛋白、高嘌呤）之物。攝入此類食物後，若身體不能將其有效運化，會以儲備能量或者代謝中間物的形態存在血液、組織間、血管、內臟、皮下、腺體等地方，形成“痰濕”。因此，老人要減少濕氣的積聚，首先要避免過度進補。
其次，針對濕氣的具體積聚部位，老人可在醫生的指導下，在日常所喝的開水中“加點料”。例如，上焦濕氣重者，建議在水中加入金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花等；中焦濕氣重者，建議在水中加入山藥、茯苓、黃芪等；下焦濕氣重者，則建議加入補骨脂、仙靈脾、仙茅等。
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