相信大家對玉米都很熟悉，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，玉米含有維生素A、E，還有硒元素，有保護皮膚、促進血液循環、增強人體新陳代謝、延緩衰老的作用。
裙帶菜中含有豐富的而營養元素，對於降低血壓、減肥等都有很好的功效，裙帶菜還有着“美容菜”的稱譽，可見其價值之高，另外裙帶菜深受大眾的喜歡，原因在於其補鈣是含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍，身為素菜，價值卻遠遠要超過很多的食材，吃起來對於小孩、老人等都有非常好的效果，而在夏天，也是非常適合吃裙帶菜，涼拌着更加美味。
菠菜，這是一道大家再熟悉不過的綠色蔬菜了，含有多種維生素，其中以胡蘿蔔素和葉酸含量尤其高。有提高抗氧化的能力以及增強免疫功能等顯著的功效。其含有的鐵元素食用之後可使得人面色更加紅潤。含有較多的維生素E，砷元素，能促進細胞增殖，激活我們的大腦功能，防止老年痴呆症的出現。
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