想長壽，先補脾4種補脾虛的食物要常吃，身體會感激你

臨牀上，經常會有很多人諮詢醫生：

“醫生，脾胃虛怎麼辦？”

“醫生，減肥總是減不下來是因為脾胃虛嗎？”

“大夫，為什麼我脾胃虛總是調理不好？”

説到這裏，首先我們要了解人為什麼會脾虛。

為什麼會脾虛？

人脾虛跟不良的生活習慣息息相關。

中醫講，脾喜燥惡濕，喜歡温熱的食物，如果經常吃生冷食物的人，就容易損傷脾胃，造成脾虛。

另外，愛吃油膩食物的人羣也容易脾虛，油膩食物難以消化，無形中增加了脾胃的負擔。

此外，長期熬夜也是導致脾虛的禍首之一，人體的脾胃在夜晚的時候開始自行修復，此時沒有進入睡眠，就會妨礙這種修復機制，脾臟長期得不到修復，負擔自然就過重了。因此，想要脾胃好，首先就要改正不良的生活作息，養成良好的生活習慣。

脾虛的症狀有哪些

俗話説，10個人9個脾虛，特別是中國人更加容易脾虛。那麼，脾虛的人會有哪些症狀呢？

1、胃口不佳

胃口不佳是脾胃虛的病人最主要的症狀之一。脾臟的主要功能是幫助消化與吸收人體內的各種食物和液體，從而把這些物質轉化為能夠被人吸收和利用的營養物質[1]。因此當濕氣入體，脾胃功能受損時，就會大大地影響胃口和食慾。

2、面色無光澤

脾胃功能失常伴隨的就是對營養的吸收比例降低，造成身體供血不足。供血不足體現在面部就是臉色暗淡無光，不夠明亮。

3、腹部脹悶

脾虛的人飲食難以運化，中氣痞窒而導致腹部脹痛。這類病人即使只是吃了一點東西，就會覺得肚子有飽脹感，身體也會隨之感到倦怠。

4、身體乏力

脾虛的人無論睡多少的覺，都仍然感到乏力睏倦。這一方面是因為體內的營養不足以提供機體運作，一方面是因為濕氣積聚在體內，使人不想動彈。

脾虛怎麼辦？

中醫講，脾主運化水谷精微，輸布全身，供應各方面的需要，維持人體正常的生命活動，是“後天之本”，想要長壽就得補益脾胃。

首都醫科大學附屬北京中醫醫院脾胃科趙魯卿主任，給大家推薦幾款大人、小孩都可以吃的食療方。

●健脾止瀉粥

脾胃虛弱的人常常伴有拉肚子的症狀，食用這種粥就可以緩解。芡實、陳皮、薏米、肉豆蔻都具有補脾止瀉的作用，將這4種食材先後加入粥內，熬煮1個小時，長期食用能夠健脾胃，補氣血。

同時專家提醒，建議煮健脾止瀉粥時用炒薏米。

●栗子杞棗煲雞

將栗子和枸杞一起與雞肉同煮，可以益氣健脾、補腎活血，為一道秋冬滋補的佳品。栗子杞棗煲雞的做法非常簡單，首先把新鮮的栗子剝殼去絨毛，雞肉切塊飛水去掉血沫，加以枸杞、大棗放入瓦煲中文火燉一小時即可。

●薏米山藥粥

薏米和山藥都是常用的養生食材，具有潤肺清熱、健脾益氣的功效。準備山藥和薏米些許，與蓮子、大棗、小米一起加入清水中浸泡一夜，第二天煲成粥即可。

●茯苓餅

早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載吃茯苓餅的習慣。茯苓即可健脾，又能祛濕，是補脾益氣的好藥材。茯苓餅是北京的一種滋補糕點，主要原料是茯苓細粉、米粉和白糖，調和揉成團，煎制使用，具有滋陰補陽，安神益脾，利水滲濕的功效。

現代人的中國人，尤其是女性和小孩，很多都有脾虛的毛病，導致整天呆在家裏，做什麼事情都沒有精神，還常常腹痛腹瀉，食慾不振。有這些症狀的人不妨採用一些食療養生的方法，例如薏米、茯苓、栗子等都是非常好的。

參考資料

[1]《【名醫話健康】脾胃虛弱易腹瀉 吃飯也不香 試試健脾止瀉粥》.央視網.2020-02-13

[2]《栗子杞棗煲雞 益氣健脾補腎》.廣州日報.2017-11-17

[3]《流傳千年的中醫名方》.健康時報.2020-09-22

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