楠木軒

豬身上超髒的部位,含有大量細菌,吃着還特增肥,白送都別要

由 濮陽南煙 發佈於 健康

豬對於我們人類來説,是一種渾身是寶的動物,豬幾乎渾身可以拿來吃,豬毛可以拿來做刷子,豬皮能吃還能拿來做衣服等等。我們中國人對於豬肉是很情有獨鍾的,吃豬肉吃得特別多,有數據統計,全世界每年有一半以上的豬肉,都進了我們國人的肚子裏面。國人吃豬已經吃了成千上百年,幾乎豬的每個部位該怎麼吃,怎麼吃才好吃,都研究透了。不過豬的各個部位幾乎都可以吃,但是從健康的角度來説,有幾個部位最好不要吃,經常吃對健康是不利的,可能會帶來一些健康隱患,再喜歡也要少吃。

豬身上的哪些部位要少吃?

豬的皮膚看着比較白,比較有彈性,俗話説吃什麼補什麼,有些愛美的人會經常吃豬皮來補皮膚,希望能夠起到美容養顏的功效。先不説吃什麼補什麼這個理論靠譜不靠譜,但可以明確告訴你,豬皮不能經常吃,經常吃豬皮美不了容,反而有可能會影響你的顏值。豬皮的營養並不豐富,豬皮的主要成分都是脂肪,豬皮吃多了會讓人發胖,並且豬皮的飽和脂肪酸含量比較高,經常吃豬皮對血管健康是有影響的,還會加速人體氧化,讓皮膚更快的衰老。

豬身上的肥肉部位也要少吃,多數人不太喜歡吃肥肉,但是也有部分人對豬的肥肉部分情有獨鍾,認為肥的吃起來更香。其實豬肉身上的瘦肉部分營養價值更高,脂肪含量更少,肥肉都是豬的脂肪,熱量高,脂肪含量低,飽和脂肪酸含量高,吃多了容易使血脂升高,對健康不利。

人的淋巴組織是排毒的,豬的也不例外。由於是排毒部位,往往比其它組織更容易堆積毒素和寄生蟲等髒東西,吃起來非常不健康,常吃有可能會出現感染寄生蟲的情況,對腸胃健康也不利。像豬血脖子、豬氣管都是淋巴比較多的部位,儘量不要吃。像我們自己在家可能很少買這種肉,但是外面賣包子或者買豬加工品的商家有時候會拿豬淋巴的肉來濫竽充數,因此日常最好少去外面吃豬肉包子或者是其它豬製品。

豬膽有微毒不能吃,其實不光豬膽,動物膽一般都是不建議吃的,往往都有微毒。可能是受到武俠小説的影響,有些人會認為吃蛇膽等動物膽很補,民間還流傳着吃豬膽可以清熱解毒的説法,有些人會因為好奇而吃豬膽。豬膽其實有微毒,吃多容易引起內臟衰竭,並且無法逆轉,會給健康以及生命都造成不小的影響。

豬身上這些部位,能夠少吃盡量少吃。拋開這些部位,豬作為鐵、蛋白質等營養物質豐富的高營養食物,適量的吃點對身體還是很補的,吃豬肉可以很好地為人體提供能量,可以預防貧血、補充蛋白質等,對身體的好處還是比較多的。不過要注意,豬肉再好,各部位營養價值再高,每天都不宜多吃,無論是吃豬哪處部位,比如豬肉、豬肝、豬血等等,每天最好別超過150克,超過這個量對身體反而會造成負擔,容易使人發胖等。