非常經典的幾款做法，老人孩子更要吃，降血脂補能量，回味無窮！

炎熱的夏季已經來了，大家可以正忙於如何去暑，可能會疏於自己的身體健康，這樣就可能會引起一系列身體上的疾病，這樣也是大家不希望看到的事情。小編再此提醒大家，在去暑的同時千萬不要忘了養生，這樣才會更有助於我們的身體健康！好了不囉嗦，接下來就讓我們一起看看今天的話題吧!

非常經典的幾款做法，老人孩子更要吃，降血脂補能量，回味無窮！

蝦皮拌香菜

食材：

蝦皮50克，香菜350克。醬油，味精，香油。

做法：

1，將香菜去雜，洗淨，用開水燙一下，撈出用涼開水洗淨，擠去水，切段。

2，蝦皮去雜，用涼開水洗淨，放在香菜上，加醬油、味精、香油，拌勻即成。

荷蘭豆炒臘腸

荷蘭豆250g，臘腸2根，油，鹽，雞精，姜，蒜兩瓣。

1.預備兩瓣蒜頭，適量姜別離剁碎備用。

2.荷蘭豆摘去頭尾及背部老莖然後洗潔淨備用。

3.臘腸斜切片備用。

4.鍋燒熱，倒入少量油燒熱後下入姜蒜末煸香。

5.姜蒜末煸香後倒入臘腸煸炒出油。

6.然後倒入荷蘭豆翻炒至熟後順次添加鹽，雞精即可關火出鍋。

麻辣肘子

將所有的材料準備好，肘子燒毛後清理乾淨

肘子剁成小塊備用

鍋燒熱後放入食用油，油温稍熱後放入冰糖

待冰糖溶化後放入麻椒，葱、姜、蒜

馬上放入剁好的肘子翻炒

使肘子均勻上色後，放入料酒、醬油一起翻炒

炒至變色後，出香味，放入熱水

蓋上鍋蓋後大火開鍋後加入鹽，攪拌均勻，燉10分鐘左右改成小火慢慢煨

煨至肉爛後放入蒜苗，改成大火收湯即可

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