老年人晚餐少吃4種食物，胃好，心、肝、腎也很“輕鬆”

人老之後，基礎代謝功能下降，身體各個器官都變得脆弱，如果飲食不當，容易加重人體代謝負擔，甚至誘發一些器官的病變。

據醫學統計，80%以上的急性病都是在晚上發生，而大多與不良飲食習慣有關。因此，老年人要吃好晚餐，身體才更健康。

老年人晚餐少吃4種食物：

1、

晚餐少吃高油脂的食物

比如動物的內臟、肥肉、動物的肉皮、油炸食品、高濃的湯汁等等。這類食物中不僅含有很高的脂肪，還含有很高的膽固醇、嘌呤等物質，進食過多容易加重胃、肝臟、腎臟以及胰臟等器官的代謝負擔；還不利於心血管健康。

晚餐若進食過多這類食物，還容易影響睡眠質量，能量超標還容易導致肥胖等問題。所以，越是上了年紀，晚餐越要少吃這類食物。

2、

晚餐少吃高鹽食物

鈉鹽會影響人體水的代謝，晚餐攝入過多的鹽分，對水分的需求量會加大，人體在晚間就容易出現缺水現象，嚴重影響睡眠質量。

晚餐吃鹽過多，晚上失眠，夜醒頻率增加，導致睡眠質量下降。

長期晚餐飲食過鹹，人體得不到很好的休息，也會加速人體的衰老。所以晚餐要少吃或不吃高鹽的食物，如臘肉、醃菜、火腿腸、放入過多的豆瓣醬，辣椒醬等。

3、

晚餐不要喝酒

一部分男性，晚餐喜歡喝些酒，也有人通過喝酒來促睡眠。

事實上，喝酒容易導致肝臟代謝負擔加重，血液中氧氣濃度下降，人體容易感覺睏倦，有些時候可以很快入睡。然而這種睡眠往往只是淺睡眠，人體無法得到很好的修復。

喝酒會導致人體夜間深度睡眠時間縮短，增加夜醒的頻率，嚴重降低人體睡眠質量。

喝酒還很傷胃，尤其是高度的白酒，冰凍的啤酒等等。

老年人肝腎功能都不好，因此要儘量避免喝酒，更不要指望喝酒可以促睡眠。

4、

晚餐不要吃辛辣刺激的食物

比如生薑、辣椒、麻辣火鍋等等；

辛辣食物也會消耗人體內大量的水分，容易讓人躁動；影響晚上的睡眠質量。同時，辛辣食物進食過多，也會刺激胃腸，影響人體對營養的消化吸收。

生薑作為調味料進食還是可以的，不要當作配菜或零食大量進食。

而辣椒則要注意，尤其是小米椒，放入少量其辛辣程度也遠高於生薑，即使作為調味料也要少吃。

除此之外，晚餐過後，還要少喝濃茶、咖啡等刺激性的飲料，也可提高人體睡眠質量。

老年人晚餐建議：

1、晚餐要吃少，一般吃7分飽即可。

2、晚餐要吃清淡、易消化的食物；主食可以喝粥，吃些粗糧。晚餐進食不少於200克新鮮蔬菜，搭配少量的肉類食物補充蛋白質即可。避免高油、高鹽、高糖、辛辣等食物。避免煎炒炸、燒烤等烹飪方式。

3、晚餐要吃早；一般在6—7點為好，距離睡眠時間一般不少於2小時。

4、晚餐過後先靜坐30分鐘，然後可吃些新鮮的水果，喝水，之後需要適當的運動鍛鍊來促進消化。儘量不要吃飽就劇烈運動，或吃飽就睡等現象。

同時還要注意飲食的心情，保持樂觀的積極的心態，多與家人、朋友共進晚餐，有助於刺激食慾，提高人體消化吸收功能。

老年人在睡覺前可以喝少量水分，或者是熱牛奶、豆漿（一般不超過200毫升）之類的飲品，睡前不要吃其他食物，以免加重胃部負擔，影響睡眠。